தயாரிப்பு பெயர்: குய்யு பேரி (ஜேட் பேரி)

விளக்கம்:
குய்யு என்பது ஒரு உயர்தர ஆரம்பகால ஆசிய பேரி வகையாகும், இது ஜெஜியாங் வேளாண் அறிவியல் அகாடமியால் ‘ஜிசி கிரீன்’ மற்றும் புகழ்பெற்ற ‘குய்குவான்’ (ஜூன் ஸ்னோ) பேரி ஆகியவற்றின் கலப்பினத்திலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது. 2011 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக வெளியிடப்பட்ட இந்த வகை, முன்னணி ஆரம்பகால பேரி தென் சீனாவில், அதன் அழகான பச்சை நிற தோல், மொறுமொறுப்பான இனிப்பு சதை, மற்றும் ஆரம்ப சந்தை நேரம் .

தோற்றம்:
பழம் வட்டமானது மற்றும் நன்கு வடிவமைக்கப்பட்டது, மென்மையான, பளபளப்பான இளம் பச்சை நிற தோல் இது குறிப்பிடத்தக்கது துரு புள்ளிகள் இல்லாத. தோல் மெழுகு போன்ற பளபளப்புடன், சுத்தமான, உயர்தர தோற்றத்தை அளிக்கிறது, இது அலமாரியில் உள்ள பல வகைகளை விட சிறப்பாக செயல்படுகிறது .

சுவை:
வெட்டி திறக்கும்போது, சதை ஒரு அழகான பனி-வெள்ளை நிறம் ஒரு மொறுமொறுப்பான, மென்மையான மற்றும் சாறு நிறைந்த அமைப்பு. உடன் மிகக் குறைவான கல் செல்கள்க்காக மதிக்கப்படுகிறது, இது திருப்திகரமான, கிட்டத்தட்ட மணல் இல்லாத சாப்பிடும் அனுபவத்தை வழங்குகிறது. கரையக்கூடிய திடப்பொருள் அளவு 11%–11.5% ப்ரிக்ஸ், புத்துணர்ச்சியூட்டும், சமநிலையான இனிப்பை வழங்குகிறது .

அளவு:
பெரிய பழ வகை, சராசரி எடை தோராயமாக 300 கிராம், நல்ல பழ சீரான தன்மையுடன் .

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• ஆரம்ப பருவ சந்தை சாளரம் – அறுவடை செய்யப்பட்டது ஜூன் இறுதி முதல் ஜூலை நடுப்பகுதி வரை, பாரம்பரிய பேரி வகைகளை விட கணிசமாக முன்னதாக, ஆரம்ப கோடை சந்தை இடைவெளியை நிரப்புகிறது .

• சிறந்த தோற்றம் – மென்மையான, இளம் பச்சை நிற தோல் குறைந்தபட்ச துரு புள்ளிகள் மற்றும் பளபளப்பான முடிவுடன் – உயர்தர சில்லறை விற்பனைக்கு ஏற்றது.

• சிறந்த உண்ணும் தரம் – மொறுமொறுப்பான, சாறு நிறைந்த, இனிப்பான, மற்றும் கிட்டத்தட்ட மணல் அற்ற.

• அதிக விளைச்சல் – தோராயமாக நிலையான விளைச்சல் ஒரு மூவில் 3,500 கிலோ (7,000 ஜின்), வலுவான வளர்ப்பாளர் லாபத்துடன் .

அறுவடை பருவம்:
ஜூன் இறுதி முதல் ஜூலை நடுப்பகுதி வரை (பிராந்தியம் மற்றும் சாகுபடி முறையைப் பொறுத்து) – வலுவான பருவகால தேவையைப் பிடிக்கும் ஒரு உயர்தர ஆரம்பகால கோடை வகை.