பொருள் பெயர்: குய்சியாங் கிவி பழம்

விளக்கம்:
குய்சியாங் என்பது ஒரு உயர்ந்த தரமான பச்சை சதை கொண்ட கிவிப் பழ வகையாகும், இது சின் லிங் மலைகளில் உள்ள காட்டு வளங்களிலிருந்து சியான் கிவிப் பழ ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் வளர்க்கப்பட்டு 2008 இல் அதிகாரப்பூர்வமாக வெளியிடப்பட்டது. இது சீனாவின் முன்னணி சொந்த கிவிபழ வகைகளில் ஒன்றாக விரைவாக மாறியுள்ளது மற்றும் இப்போது தென்கிழக்கு ஆசியா உள்ளிட்ட சர்வதேச சந்தைகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.

வேறு எதையும் போலல்லாத சுவை அனுபவம்:

குய்சியாங் கிவி பழம் புகழ்பெற்றது விதிவிலக்கான இனிப்பு சுவை மற்றும் தீவிர நறுமணம். கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் 16.5%–19.2% பிரிக்ஸ் (மற்றும் உகந்த நிலைமைகளில் 20%+ வரை), இது ஒரு செழுமையான, தேன் போன்ற இனிப்பை வழங்குகிறது, இது சாதாரண பச்சை கிவிப் பழங்களிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது. நுகர்வோர் அதன் சுவையை ஒரு ஸ்ட்ராபெர்ரி, வாழைப்பழம் மற்றும் அன்னாசி ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவை.

தோற்றம்:
பழம் முட்டை வடிவில் இருந்து நீண்ட உருளை வடிவில் இருக்கும், பச்சை-பழுப்பு நிற தோலுடன், மெல்லியதாகவும் எளிதில் உரிக்கக்கூடியதாகவும் இருக்கும். சதை ஒரு துடிப்பான பச்சைக்கல் பச்சை, நுண்ணிய அமைப்புடன், சாறு நிறைந்ததாகவும் இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து சிறப்பு:
குய்சியாங் ஒரு சிறந்த மூலமாகும் வைட்டமின் சி (185–220 மிகி/100 கிராம்) மற்றும் கிவி பழ வகைகளில் முதன்மையானதாக உள்ளது மொத்த பினோலிக் உள்ளடக்கம், வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டை வழங்குகிறது.

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• ஆரம்ப-நடுப்பருவ சந்தை காலம் – அறுவடை செய்யப்படுகிறது செப்டம்பர், பாரம்பரிய 'ஹேவர்ட்' வகையை விட சுமார் ஒரு மாதம் முன்னதாக, உயர்ந்த பருவகால மற்றும் நடு-இலையுதிர் திருவிழா/தேசிய தினம் தேவை.

• சிறந்த சேமிப்பு ஆயுள் – தரத்தை பராமரிக்கிறது அறை வெப்பநிலையில் 20–23 நாட்கள் மற்றும் வரை குளிர்சாதனத்தில் 4.5 மாதங்கள் (0–1°C), இது மின்-வணிகம் மற்றும் ஏற்றுமதி தளவாடங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

• அதிக மகசூல் & வணிகத் தரம் – அதிகமாக 90% வணிகப் பழ விகிதம் சராசரி எடை 82–110 கிராம் மற்றும் முழு உற்பத்தியில் ஒரு மியூவிற்கு 1,900 கிலோவுக்கு மேல் மகசூல்.

அறுவடை காலம்:
செப்டம்பர் – ஒரு சிறந்த ஆரம்ப-பருவ கிவி பழம், இது வலுவான பருவகால தேவையை ஈர்க்கிறது மற்றும் உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் அதிக விலையைப் பெறுகிறது