பொருள் பெயர்: குய்ஹோங் பிளம் (மிருதுவான சிவப்பு பிளம்)

விளக்கம்:
குய்ஹோங் பிளம் என்பது ஒரு உயர்ந்த தரமான ஆரம்ப-முதல்-நடுப் பருவ சிவப்பு சதை கொண்ட பிளம் வகையாகும், இது சிச்சுவானின் லெஷானில் திறந்த மகரந்தச் சேர்க்கை நாற்றுகளிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது. இது அதன் கவர்ச்சிகரமான ஊதா-சிவப்பு தோற்றம், மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கத்திற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது, இது உயர்ந்த பழ சந்தையில் ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பாக அமைகிறது.

தோற்றம்:
பழம் வட்ட வடிவமானது, அழகான ஆழ்ந்த ஊதா-சிவப்பு தோலுடன், தடிமனான சாம்பல்-வெள்ளை பொடி பூச்சுடன் – இது புத்துணர்ச்சியின் அடையாளம். சதை மஞ்சள் முதல் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் வரை, மிருதுவானது, மென்மையானது, மற்றும் சாறு நிறைந்தது.

சுவை:
விதிவிலக்காக இனிப்பு, சீரான, குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன். கரையக்கூடிய திடப்பொருள் உள்ளடக்கம் அடையும் 12.5%–14.2%. மிருதுவான அமைப்பு ஒவ்வொரு கடியிலும் திருப்திகரமான "நொறுக்கு" உணர்வை அளிக்கிறது.

ஊட்டச்சத்து சிறப்பம்சம் – ஒரு "சூப்பர்ஃபுட்":
குய்ஹோங் பிளம்மின் ஆழ்ந்த சிவப்பு தோல் நிறைந்துள்ளது 86.3 மிகி/100கி ஆந்தோசயனின்களின், சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், இது ORAC மதிப்பை அளிக்கிறது புளுபெர்ரிகளை விட 1.42 மடங்கு அதிகம். இது சுவையானது மட்டுமல்லாமல், நுகர்வோருக்கு ஆரோக்கியத்தை மையமாகக் கொண்ட தேர்வாகவும் அமைகிறது .

அளவு:
சராசரி பழ எடை 25 கிராம் முதல் 42 கிராம் வரை இருக்கும், பெரிய பழங்கள் 58 கிராம் வரை அடையும்.

சாகுபடி நன்மைகள்:
சுய மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டது, மகசூல் ஒரு மூவுக்கு 2,500–3,200 கிலோ. சிறந்த சேமிப்பு திறன் – பழத்தை அறை வெப்பநிலையில் 5–7 நாட்கள் வைத்திருக்கலாம், குளிர் சங்கிலி இழப்பு விகிதம் 5% க்கும் குறைவாக உள்ளது, இது மின் வணிகம் மற்றும் நீண்ட தூர தளவாடங்களுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

அறுவடை காலம்:
மே இறுதி முதல் செப்டம்பர் நடுப்பகுதி வரை, பிராந்தியத்தைப் பொறுத்து – ஆரம்ப அறுவடைகள் கோடைகால ஆரம்ப விலை நன்மைகளைப் பெறுகின்றன.