லிச்சியின் 100க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன, மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகின்றன.
இப்போது லிச்சி ரசிக்க அதிகாரப்பூர்வமாக அனுபவிக்க வேண்டிய பருவம். சந்தையில் அதிக அளவில் லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெரு விற்பனையாளர்கள் எல்லாம் "இது இனிமையானது அல்ல என்றால் பணம் செலுத்த வேண்டாம்" போன்ற கவர்ச்சிகரமான வாசகங்களுடன் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றிய அறிவிப்புகளைச் செய்கிறார்கள், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சபிந்தேசே குடும்பத்திற்கும், லிச்சி இனத்திற்கும் உட்பட்டது. இது ஒரு எப்போதும் பசுமையான மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவுகோலான வெளிப்பாடுகளை கொண்டது, பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்த போது, இது பிரகாசமான சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிசமான போலி விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் வசந்தத்தில் மற்றும் பழம் வரும் காலம் கோடை காலத்தில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமான மற்றும் ஜெலட்டினானதாக இருக்கும், மணமான மற்றும் சுவையான சுவை கொண்டது, ஆனால் இது சேமிக்க ஏற்றது அல்ல.
இது தென் மேற்கு சீனாவில், யுனான், குயிசோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங்சிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியதாகவும், குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகளிலும், ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளிலும் பரவலாக உள்ளது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட வளர்க்கப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசேனியாவுக்கு இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிகள் மற்றும் லொங்கான்களுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்கள்" என்றழைக்கப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பான, புளிப்பான சுவையுடையது மற்றும் வெப்பமான தன்மையுடையது. இது இதயம், பிளீன் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது குமட்டல்களை மற்றும் மலச்சிக்கலை நிறுத்த முடியும். இது குமட்டல்களுக்கும் இரவு மலச்சிக்கலுக்கும் எதிர்ப்பு அளிக்கும் சிறந்த உணவுத் துறையாக்கம் ஆகும். அதே சமயம், இது மூளை ஊட்டுவதில், உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில், உணவுக்காக உந்துவதில் மற்றும் பிளீனை நன்மை செய்யுவதில் பலன்கள் கொண்டது. இதன் வெப்பமான தன்மையின் காரணமாக, அதிகமாக உண்ணுவது எளிதாக அதிக வெப்பத்தை ஏற்படுத்தலாம்.