தயாரிப்பு பெயர்: பெனி மடோனா மாண்டரின் (எஹிம் எண். 28)

விளக்கம்:
பெனி மடோனா, என்றும் அழைக்கப்படுகிறது எஹிம் எண். 28 அல்லது வெறுமனே "சிவப்பு அழகி" சீனாவில், ஜப்பானின் எஹிம் மாகாண பழ மர ஆராய்ச்சி நிலையத்தால் 12 ஆண்டு இனப்பெருக்க திட்டத்தின் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உயர்தர கலப்பின சிட்ரஸ் வகை. இது ஒரு கலப்பினத்திலிருந்து உருவாக்கப்பட்டது ‘நான்ஷோ’ (பெண்) மற்றும் ‘அமகுசா’ (ஆண்) , இது அதிகாரப்பூர்வமாக “எஹிம் பழ சோதனை எண். 28” எனப் பதிவு செய்யப்பட்டு 2001 இல் சீனாவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. “பெனி மடோனா” என்ற பெயர் நட்சுமே சோசேகியின் நாவலில் உள்ள அழகான கதாநாயகி “மடோனா” என்பதிலிருந்து வந்தது போட்சான் – அதன் நேர்த்தியையும் கவர்ச்சியையும் சரியாக விவரிக்கும் ஒரு பெயர்.

உங்கள் வாயில் கரையும் ஒரு சிட்ரஸ்:

பெனி மடோனாவின் தனித்துவமான அம்சம் அதன் மிக மென்மையான, ஜெல்லி போன்ற சதை. பிரிவு சுவர்கள் மிக மெல்லியதாக இருப்பதால் கிட்டத்தட்ட உணர முடியாததாக இருக்கும், இது பெரும்பாலும் விவரிக்கப்படும் ஒரு உணவு அனுபவத்தை உருவாக்குகிறது “ஒரு ஆரஞ்சு குடிப்பது” – மென்மையான, மென்மையான, மற்றும் சாறு நிறைந்த. சுவை கிட்டத்தட்ட முழுவதும் இனிப்பு செறிவான, ஆரஞ்சு போன்ற நறுமணத்துடன், மேலும் பழம் விதையற்ற, இது அனுபவிக்க மிகவும் வசதியாக இருக்கும்.

தோற்றம்:
பழம் தட்டையான-வட்டமான ஒரு ஆழ்ந்த ஆரஞ்சு, பளபளப்பான தோல் இது குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மெல்லியதாக இருக்கும் – சுமார் 1மிமீ. மேல்தோல் மென்மையானது மற்றும் சதையுடன் நெருக்கமாக இணைந்திருப்பதால், உரித்தெடுப்பது சற்று கடினம், ஆனால் இந்த மெல்லிய தோல் அதன் மிக உயர்ந்த உண்ணக்கூடிய விகிதம் 86.83%–95% மற்றும் ஏராளமான சாறு அளவு.

சுவை மற்றும் இனிப்பு:
பெனி மடோனா வழங்குகிறது ஒரு பிரீமியம் உணவு அனுபவம் உடன் மிகக் குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் ஒரு கரைபடும் திடப்பொருள் அளவு 12%–15.6%. சதை ஆரஞ்சு-மஞ்சள், நுட்பமான அமைப்பு, மற்றும் வாயில் கரையும் (化渣) , மென்மையான இனிப்புடன், அதற்கு பட்டம் பெற்றுத் தந்துள்ளது “சிட்ரஸின் ராணி” மற்றும் “சிட்ரஸின் ஹெர்மஸ்” .

முக்கிய வணிக நன்மைகள்:

• ஜெல்லி போன்ற அமைப்பு – உங்கள் வாயில் கரையும் ஒரு தனித்துவமான சாப்பிடும் அனுபவம்

• விதையற்ற – தொந்தரவு இல்லாத அனுபவத்திற்கு விதைகள் இல்லை

• மிக மெல்லிய தோல் – சுமார் 1மிமீ மட்டுமே, உண்ணக்கூடிய விகிதம் 95% வரை

• பிரீமியம் சந்தை நிலைப்படுத்தல் – விலைகளை கட்டளையிடுகிறது ஒரு ஜின் 30–50 யுவான் பிரீமியம் பரிசு தர பழங்களுக்கு

• நீட்டிக்கப்பட்ட அறுவடை காலம் – முதிர்ச்சியடைகிறது நவம்பர் இறுதி முதல் டிசம்பர் வரை, கிரீன்ஹவுஸ் பயிரிடல் வழங்கலை நீட்டிக்கிறது ஜனவரி

• அதிக ஏற்றுமதி தேவை – தென்கிழக்கு ஆசியா, மத்திய கிழக்கு மற்றும் வட அமெரிக்காவில் பிரபலமானது, சீன பாணி பரிசு பேக்கேஜிங் வெளிநாட்டு சீன சந்தைகளில் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது

ரக அடையாளம் பற்றிய முக்கிய குறிப்பு:
பெனி மடோனா (எஹிம் எண். 28) ஆகும் எஹிம் எண். 38 உடன் ஒன்றல்ல ("குவோடோங் செங்"). பெனி மடோனா ஒரு கலப்பினம் நான்ஷோ × அமகுசா ஒரு உடன் தட்டையான வடிவம், ஆழமான ஆரஞ்சு நிறத் தோல், தெரியும் எண்ணெய் செல்கள், மற்றும் அகற்றுவதற்கு கடினமான தோல். எஹிமே எண். 38 என்பது ஒரு கலப்பினமாகும் நான்ஷோ × சிசிசியாங் ஒரு உரித்தெடுப்பது எளிதான மேல்தோல் மற்றும் குறைவான தெளிவான எண்ணெய் செல்கள். இரண்டும் சுவை மற்றும் விலையில் வேறுபடுகின்றன, குழப்பிக் கொள்ளக்கூடாது.

வளரும் பகுதிகள்:
ஜப்பானின் எஹிம் மாகாணத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்ட பெனி மடோனா வெற்றிகரமாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது ஜெஜியாங் (ஜியாங்ஷான் – முதல் பெரிய அளவிலான உற்பத்தி மையம்) , சிச்சுவான், சோங்கிங், குவாங்டாங், ஹுனான், மற்றும் புஜியான் (பிங்ஹே) . ஷியாங்ஷான் பகுதி குறிப்பாக அதன் “ஷியாங்ஷான் ரெட் பியூட்டி” பிராண்டிற்கு புகழ்பெற்றது, ஒரு தேசிய புவியியல் அடையாள தயாரிப்பு.

பயிரிடுதல் குறிப்புகள்:

• காலநிலை: தேவைப்படுகிறது ஆண்டு சராசரி வெப்பநிலை 17–22°C மற்றும் குளிர்கால வெப்பநிலை மேலே -5°C

• மண்: ஆழமான, வளமான, நன்கு வடிகட்டிய மண் கரிமப் பொருட்களின் அளவு 3%–5% மற்றும் pH 5.5–7.5

• வேர் தண்டு: கரடுமுரடான எலுமிச்சை அல்லது இனிப்பு ஆரஞ்சு வேர் முக்கோண ஆரஞ்சுக்கு பதிலாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது மஞ்சள் நிறத்தை ஏற்படுத்தும்

• பயிரிடல் முறை: பசுமைக்குடில்/மழைக்காப்பு சாகுபடி நோய் கட்டுப்பாடு மற்றும் தர மேம்பாட்டிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது

• உரமிடுதல்: ஆண்டுக்கு நான்கு பயன்பாடுகள் (அடிப்படை, மொட்டு, பழம் வீக்கம், மற்றும் அறுவடைக்குப் பின் உரங்கள்), ஒரு “அடிக்கடி மற்றும் இலகுவான” கொள்கை

அறுவடை பருவம்:
நவம்பர் இறுதி முதல் டிசம்பர் வரை – ஒரு பிரீமியம் தாமதமான இலையுதிர்/குளிர்கால ரகம் கிறிஸ்துமஸ், புத்தாண்டு மற்றும் வசந்த விழா பரிசு சந்தைகள். பாதுகாக்கப்பட்ட பயிரிடல் மூலம், அறுவடையை நீட்டிக்க முடியும் ஜனவரி நீட்டிக்கப்பட்ட விநியோகத்திற்காக. ஒரு உண்மையான ஆடம்பர சிட்ரஸ் அனுபவம், இது பிரீமியம் விலை மற்றும் வலுவான நுகர்வோர் தேவையை கட்டளையிடுகிறது.