தயாரிப்பு அறிமுகம்இருக்கின்றன 100 க்கும் மேற்பட்ட லிச்சி வகைகள், மற்றும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய வகைகள் தொடர்ந்து உருவாகின்றன.
இப்போது லிச்சி உண்ணுவதற்கான பருவம் வந்துவிட்டது. சந்தையில் பெரிய அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனையாளர்கள் எல்லாம் "இது இனிமையில்லை என்றால் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான வாக்கியங்களுடன் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றிய தகவல்களை shouting செய்கிறார்கள், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சாபிந்தேசே குடும்பத்திற்கும், லிச்சி இனத்திற்கும் உட்பட்டது. இது ஒரு எப்போதும் பச்சை மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவுகோலான உச்சிகள் கொண்டது, மிளிரும் சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்த போது, இது மிளிரும் சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிச போலியான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் கோடை காலத்தில் மற்றும் பழம் வரும் காலம் கோடை காலத்தில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமான மற்றும் ஜெலட்டினானது, மணமான மற்றும் சுவையான சுவை உள்ளது, ஆனால் இது சேமிப்புக்கு பொருத்தமல்ல.
இது தென் மேற்கு சீனாவில், யுன்னான், குய்சோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங் கிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, மேலும் குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் உள்ளது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட பயிரிடப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிகள் மற்றும் லொங்கன்களுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்கள்" என்றழைக்கப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பான, புளிப்பான சுவையுடன், வெப்பமான தன்மையுடையது. இது இதயம், பிளீன் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது உளர்வு மற்றும் மலச்சிக்கலை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக உள்ள உளர்வுகள் மற்றும் இரவு மலச்சிக்கலுக்கு சிறந்த உணவுத்தெரapeutic தேர்வாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக தூண்டுவதற்கான மற்றும் பிளீனுக்கு பயனுள்ளதாக உள்ள விளைவுகளை கொண்டுள்ளது. இதன் வெப்பமான தன்மையால், அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதில் அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.விளக்கம்
இப்போது லிச்சி உண்ணுவதற்கான பருவம் வந்துவிட்டது. சந்தையில் பெரிய அளவிலான லிச்சிகள் கிடைக்கின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகள், பழக் கடைகள் மற்றும் தெருவில் விற்பனையாளர்கள் எல்லாம் "இது இனிமையில்லை என்றால் பணம் செலுத்த தேவையில்லை" போன்ற கவர்ச்சிகரமான வாக்கியங்களுடன் புதிய லிச்சிகளைப் பற்றிய தகவல்களை shouting செய்கிறார்கள், விலைகள் உயர்ந்தது முதல் குறைந்தது வரை மாறுபடுகின்றன.
லிச்சி (அறிவியல் பெயர்: Litchi chinensis Sonn.) என்பது சாபிந்தேசே குடும்பத்திற்கும், லிச்சி இனத்திற்கும் உட்பட்டது. இது ஒரு எப்போதும் பச்சை மரமாகும், சுமார் 10 மீட்டர் உயரம். பழத்தின் தோல் அளவுகோலான உச்சிகள் கொண்டது, மிளிரும் சிவப்பு மற்றும் ஊதா சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது. முழுமையாக பழுத்த போது, இது மிளிரும் சிவப்பாக மாறுகிறது; விதைகள் அனைத்தும் ஒரு மாமிச போலியான விதை தோலால் மூடப்பட்டுள்ளது. பூக்கும் காலம் கோடை காலத்தில் மற்றும் பழம் வரும் காலம் கோடை காலத்தில் உள்ளது. புதியதாக இருந்தால், பழத்தின் மாமிசம் வெளிச்சமான மற்றும் ஜெலட்டினானது, மணமான மற்றும் சுவையான சுவை உள்ளது, ஆனால் இது சேமிப்புக்கு பொருத்தமல்ல.
இது தென் மேற்கு சீனாவில், யுன்னான், குய்சோ, சிச்சுவான் மற்றும் சாங் கிங் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது, மேலும் குவாங்சி, குவாங்டாங் மற்றும் ஹைனான் போன்ற தென் பகுதிகள் மற்றும் ஃபுஜியான், ஜெஜியாங் மற்றும் தைவான் போன்ற தென் கிழக்கு பகுதிகளில் உள்ளது. இது ஆசியாவின் தென் கிழக்கு பகுதியில் கூட பயிரிடப்படுகிறது. ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் ஓசேனியாவில் இதன் அறிமுகம் பற்றிய பதிவுகள் உள்ளன. லிச்சி என்பது வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிகள் மற்றும் லொங்கன்களுடன் சேர்ந்து "தென்னின் நான்கு முக்கிய பழங்கள்" என்றழைக்கப்படுகிறது.
லிச்சி இனிப்பான, புளிப்பான சுவையுடன், வெப்பமான தன்மையுடையது. இது இதயம், பிளீன் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவற்றின் மெரிடியன்களில் நுழைகிறது. இது உளர்வு மற்றும் மலச்சிக்கலை நிறுத்த முடியும். இது உறுதியாக உள்ள உளர்வுகள் மற்றும் இரவு மலச்சிக்கலுக்கு சிறந்த உணவுத்தெரapeutic தேர்வாகும். அதே நேரத்தில், இது மூளை ஊட்டுவதற்கான, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான, உணவுக்காக தூண்டுவதற்கான மற்றும் பிளீனுக்கு பயனுள்ளதாக உள்ள விளைவுகளை கொண்டுள்ளது. இதன் வெப்பமான தன்மையால், அதிகமாக உண்ணுதல் எளிதில் அதிக வெப்பத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
மணிப்பழம் சுமார் இதய வடிவம் அல்லது முட்டை வடிவம் கொண்டது, மிதமான அளவுடையது, ஒவ்வொரு மணிப்பழத்திற்கும் சராசரி எடை 24.1 கிராம். இதன் இறுக்கம் மومம் போன்ற வெள்ளை, கறுத்த, சுவையான மற்றும் இனிப்பானது. உணவுக்கூறு வீதம் சுமார் 72% ஆக உள்ளது, கரையக்கூறு உள்ளடக்கம் 19.1% முதல் 20.0% வரை மற்றும் அமிலத்தன்மை 0.12% ஆக உள்ளது. இதன் இறுக்கம் மென்மையான மற்றும் நெகிழ்வானது, சிறந்த தரம் கொண்டது. மணிப்பழத்தின் தோல் பிரகாசமான சிவப்பு, சிறிது ஊதா நிறத்தில் மஞ்சம், மென்மையான மற்றும் மென்மையானது.
முழுமையான பருவம்: இது ஒரு முன்னணி வகை. இதன் முழுமை காலம் பொதுவாக மே மாதத்தின் இறுதி மற்றும் ஜூன் மாதத்தின் மையம் இடையே இருக்கும், "Fisher Smile" மற்றும் "Sugar Pop" போன்ற வகைகளின் வெளியீட்டு நேரங்களுடன் ஒத்துப்போகிறது.



