Название продукта: Абрикос Юпан (Масляный плоский абрикос)

Описание:
Абрикос Юпан – уникальный и редкий сорт абрикоса родом из Синьцзяна, Китай. Он сочетает в себе гладкая, глянцевая кожица характеристику маслянистых абрикосов с отличительная плоскоокруглая форма плоских абрикосов . Этот исключительный сорт ценится за его крупный размер плодов, исключительно сладкий вкус и сложный вкусовой профиль.

Внешний вид:
Плод отличается красивой плоскоокруглой формой с гладкая, без опушения кожица которая глянцевая и очень привлекательная. Мякоть толстая, с маленькой косточкой, что обеспечивает впечатляющую съедобную часть .

Вкус:
Абрикос Юпан дарит поистине уникальные сенсорные ощущения, а его вкус часто описывают как восхитительное сочетание персика, сливы и абрикоса . С содержанием сахара, достигающим 19%–22% Brix, он отличается интенсивно сладким и ароматным вкусом. Косточка легко отделяется от мякоти (свободная косточка), а ядро сладкий и съедобный .

Основные коммерческие преимущества:

• Уникальный внешний вид – Гладкая, глянцевая кожица с плоскоокруглой формой выделяется на полке

• Крупный размер плода – средний вес 80–100 г, крупноплодный сорт абрикоса

• Высокое содержание сахара – 19–22% Brix для чистого, интенсивного вкуса

• Сложный вкусовой профиль – Отличительный вкус персика, сливы и абрикоса

• Свободная косточка и сладкое ядро – Высокая съедобная доля со сладким съедобным ядром

• Хорошая сохраняемость – прочный и устойчивый к растрескиванию, подходит для продажи на свежем рынке

Сезон сбора урожая:
Июль – премиальный сорт средне-позднего срока созревания с высоким рыночным спросом.