Название продукта: Красный слоновый манго (манго Хун Сянъя)

Описание:
Красный слоновая кость манго, ботанически классифицируется как Mangifera indica L. ‘Red Ivory’, является премиальным среднесезонным сортом манго, отобранным Гуансийским сельскохозяйственным колледжем в начале 1980-х годов из потомства свободного опыления «Ivory 26» . Он назван в честь своего плод слоновой формы с характерным розово-малиновым румянцем на освещённой солнцем стороне и стал одним из основных коммерческих сортов в долине реки Юцзян в Байсэ, Гуанси, а также в Паньчжихуа (Сычуань), Юаньцзяне (Юньнань) и на западном побережье полуострова Лэйчжоу .

Манго, похожее на слоновый бивень:

Определяющей особенностью манго Красный Бивень является его удлиненный, слоновой формы плод со слегка изогнутым стеблем и кончиками, что придаёт ему элегантный, узнаваемый силуэт . Кожура светло-зелёный с ярким розово-красным румянцем на обращённой к солнцу стороне, при полном созревании становится бледно-жёлтым до жёлтого. Стоит отметить, что не каждый плод приобретает красную окраску — только те, что подвергаются продолжительному прямому солнечному свету, достигают полного румянца .

Внешний вид и вкус:
Плод крупный, при этом нормальный плод весит 400–700 граммов и премиальные экземпляры, превышающие 1 000 граммов . Внутри мякоть жёлтый, с короткими волокнами и умеренным количеством сока. Содержание растворимых сухих веществ составляет от 15% до 18,5% по шкале Брикса, со съедобной частью 75%–80% . Вкус описывается как мягкий и слегка разбавленный, что относит его к категории среднего качества — лучше всего подходит для свежего потребления и переработки .

Ключевые коммерческие преимущества:

• Характерная форма слонового бивня и красный румянец – Визуально эффектный и легко узнаваемый

• Сверхкрупный плод – в среднем 400–700 г, до 1 000 г и более

• Высокая урожайность и стабильное плодоношение – 53,8 кг с дерева и 1 775 кг с му при полном плодоношении, с без периодичности плодоношения

• Засухоустойчивость – Процветает на бедных, сухих почвах, где другие сорта плохо растут

• Раннее плодоношение – Начинает производство в третий год после прививки

• Хорошая лёжкость – Плотнее, чем у многих среднеспелых сортов, подходит для реализации на свежем рынке

Важные замечания для садоводов:

• Восприимчивость к заболеваниям: Красный Слоновый Манго является восприимчива к антракнозу и бактериальной черной пятнистости . Профилактические меры включают Bacillus subtilis и Чжуншэнмицин против бактериальной чёрной пятнистости, и хитозан опрыскивания для укрепления устойчивости растений против антракноза. Избегайте фунгицидов на основе прохлораза .

• Энергичный рост: Дерево сильное и густо ветвящееся, что требует тщательного управления кроной для предотвращения болезней и улучшения завязываемости плодов. Увеличенное внесение калия рекомендуется в дождливых регионах для контроля чрезмерной силы роста .

• Рассмотрение вкуса: Хотя он продуктивен и визуально привлекателен, вкус мягкий и менее интенсивный по сравнению с премиальными сортами, такими как Guiqi или Jinhuang. Позиционируйте его как сорт для свежего рынка и переработки, ориентированный на ценность а не премиальный десертный манго