Название продукта: Помело с красной мякотью (Хунсинь Ю)
Описание:
Красномясистый помело, также известный как Хунсин Ю или Красное сердце помело, представляет собой группу премиальных сортов цитрусовых, ценимых за их от ярко-розово-красной до тёмно-красной мякоти и богатый, сбалансированный вкус. Красный цвет обусловлен ликопин и β-каротин – те же антиоксиданты, что содержатся в томатах и арбузах, – а не антоцианы, что придаёт ему уникальный питательный профиль. Хотя «помело с красной мякотью» — это собирательное название нескольких сортов с красной мякотью, наиболее коммерчески значимыми являются Хунжоу мию (красномякотный медовый помело) и Саньхун Мию (медовое помело «Три красных»), причём последний отличается красной окраской кожицы, губчатого слоя и мякоти.
Помело, которое оправдывает ожидания на всех уровнях:
Помело с красной мякотью славится своей сочная, нежная и тающая мякоть с восхитительно кисло-сладкий вкус. В отличие от беломякотных помело, которые обычно чисто сладкие, красномякотные сорта предлагают освежающий баланс сладости и кислотности который придётся по вкусу широкому кругу гурманов. Плод без семян или почти без семян, что делает его исключительно удобным для употребления в свежем виде и приготовления сока.
Внешний вид:
Плод обратнояйцевидная до округлой с тонкая, жёлто-зелёная до бледно-оранжевой кожица (Трёхкрасные сорта приобретают характерный розовый румянец на кожуре). Внутри мякоть варьируется от от бледно-пурпурно-красного до глубокого розово-красного, с хрустящими, сочными соковыми мешочками. Средняя масса плода составляет от от 750 г до 1,5 кг для сортов «Три красных», и до 2,0 кг для более крупных сортов с красной мякотью.
Превосходная питательная ценность:
Помело с красной мякотью богато ликопин (3,5–7,2 мг на 100 г) , витамин C, и β-каротин, обеспечивая мощные антиоксидантные свойства. Исследования показывают, что регулярное употребление может помочь снизить риск рака печени, сердечных заболеваний, инсульта и диабета.
Ключевые коммерческие преимущества:
Уникальная красная мякоть – визуально яркий и питательно уникальный сорт цитрусовых
Без семян – без семян для удобства употребления
Отличная лёжкость – Хранится 1–2 месяца при комнатной температуре, 3 месяца в условиях холодильного хранения
Премиальное рыночное позиционирование – Цены достигают 6–8 юаней за цзинь для сортов «Три красных» в премиальных розничных каналах
Сроки к праздничному сезону – Сбор урожая в с сентября по ноябрь, идеально совпадает с сезонами подарков на Праздник середины осени и День образования КНР
Высокая урожайность – Урожайность 2 500–3 000 цзиней на му к 4-му году
Регионы выращивания:
Красномякотный помело успешно культивируется в Фуцзянь (Пинхэ – основной регион производства и зона национального географического указания) , Гуандун (Мэйчжоу) , Гуанси (Жунсянь) , Юньнань (Хэкоу) , и Чжэцзян (Лишуй – родина Цзаошу Чухун Ю) .
Заметки по cultivation:
Климат: Требуется среднегодовая температура 17–21°C, ≥10°C сумма активных температур выше 5 500°C, а зимние температуры не опускаются ниже -3°C
Почва: Глубокий, хорошо дренированный супесчаный или суглинистый грунт с pH 5,5–6,5
Плотность посадки: 4 м × 5 м или 5 м × 6 м, приблизительно 28–33 дерева на му
Управление ключами: Обратите внимание на прореживание плодов (50–80 плодов на дерево), применение гиббереллина для завязывания плодов, и борьба с вредителями против минирующей моли, красного паутинного клеща и антракноза
Сезон сбора урожая:
с сентября по ноябрь – при этом сорта «Три красных» созревают в начало сентября и основные красномякотные сорта, достигающие пика качества в с конца октября до начала ноября. Премиальный осенний сорт, воплощающий Праздник середины осени, День образования КНР и Праздник весны рынки подарков благодаря яркой красной мякоти и отличной лёжкости.