Название продукта: Слива Фэнтан (Медовая слива)

Описание:
Слива Фэнтан, также известная как Медовая слива, — это премиальный китайский сорт сливы из горного региона уезда Чжэньнин провинции Гуйчжоу. Впервые отобранная из местных сеянцев в 2010 году и получившая национальную сертификацию в 2018 году, она стала одним из самых востребованных премиальных сортов сливы в Китае. Своё название она получила благодаря исключительной сладости — вкусу настолько насыщенному и чистому, что он напоминает мёд.

Внешний вид:
Плод овальной или почти круглой формы, с светло-жёлто-зелёной кожицей, покрытой густым восковым серо-белым налётом — признак свежести и качества. Мякоть бледно-жёлтая, нежная, хрустящая и необычайно сочная.

Вкус:
Исключительно сладкая, почти без кислинки, слива Фэнтан имеет содержание растворимых сухих веществ 16,1% и растворимый сахар 13,54%, с приятно низкой кислотностью всего 0,77%. Каждый укус дарит хрустящую, освежающую текстуру, за которой следует волна медовой сладости.

Привлекательность для потребителя:
С мелкая, легко отделяющаяся косточка которая легко отделяется от мякоти, и съедобная часть составляет почти 98%, эта слива настолько же экономична, насколько и вкусна. Её можно хранить более недели при комнатной температуре, что делает её идеальной для подарков и отправки.

Рыночное позиционирование:
Признанный продуктом с географическим указанием Гуйчжоу и успешно экспортируемый в Таиланд и на другие международные рынки, слива Фэнтан позиционируется как премиальный азиатский специализированный фрукт.

Сезон сбора урожая:
Конец июня — летнее сокровище с ограниченным сезонным окном.