Название продукта: Майская хрустящая слива (Феникс-слива)

Описание:
Майская хрустящая слива, также известная как Феникс-слива или ранняя краснопятнистая слива, — это премиальный раннеспелый сорт сливы из Китая. Она созревает в конце мая — начале июня, что даёт преимущество выхода на рынок первым в начале летнего сезона.

Слива, которую можно есть с кожицей:

В отличие от большинства слив с горькой или терпкой кожицей, слива «Майская хрустящая» отличается сверхтонкая кожица без горечи, терпкости или кислинки – по вкусу она такая же, как сладкая мякоть внутри. Эта уникальная особенность позволяет потребителям наслаждаться целым фруктом без очистки от кожуры.

Вкус и текстура:
Исключительно сладкая, с насыщенным сливовым ароматом и 18% Брикс, плод предлагает хрустящая, нежная текстура буквально тает во рту. Мякоть легко отделяется от маленькой косточки (свободная косточка), что обеспечивает съедобность до 97%.

Размер:
Средний вес 32,5 г, аккуратная и однородная форма плодов.

Преимущества выращивания:
Высокоурожайный сорт с показателем 4000–6000 цзиней с му, широкой адаптивностью в нескольких провинциях и отличной лёжкостью — до 25 дней на дереве после созревания, что делает его идеальным для электронной коммерции и дальних перевозок.

Сезон сбора урожая:
Конец мая — начало июня: раннелетний деликатес с высоким рыночным спросом.