Название продукта: Слива Цзиньшань Ваньцуй

Описание:
Цзиньшань Ваньцуй – это премиальный очень позднего созревания зелёный хрустящий сорт сливы, выведенный из местных сеянцев в Наньчуане, Чунцин. Официально сертифицирован в 2020 году, этот сорт ценится за уникальное окно сбора урожая в сентябре, хрустящую текстуру и отличное качество.

Стратегический позднеспелый бриллиант:

В то время как большинство слив заполняют рынок в июне и июле, слива Цзиньшань Ваньцуй созревает в середина-конец сентября – на 50–60 дней позже местных сортов. Такой срок не только позволяет захватить премиальный позднеспелый спрос, но и даёт плодам возможность избегая летнего сезона дождей, что естественным образом предотвращает растрескивание, которое губит ранние сорта.

Внешний вид:
Плод почти круглый, с тонкой зеленой или зеленовато-желтой кожицей, покрытой густым белым восковым налетом – признак свежести. Мякоть светло-желтая, плотная, хрустящая и нежная.

Вкус:
Исключительно сбалансированный, с содержанием растворимых сухих веществ 16,7% и низкой кислотностью всего 0,46%. Хрустящая текстура и насыщенный фруктовый аромат создают освежающее впечатление при употреблении.

Привлекательность для потребителя:
Благодаря небольшая отделяющаяся косточка который легко отделяется от мякоти, и съедобная часть составляет 96,5%, эта слива обладает отличной ценностью. Отсутствие предуборочного опадания плодов и внутреннего камедетечения гарантирует надежное качество для продажи на рынке.

Размер:
Плоды среднего размера, средний вес 36,1 г, лучшие плоды достигают 51,8 г.

Сезон сбора урожая:
середина-конец сентября – уникальный позднеспелый сорт, продлевающий сезон свежих слив.