Название продукта: Цзиньлин Сюэпань (плоский персик с красной мякотью)

Описание:
Цзиньлин Сюэпань — это премиальный раннеспелый сорт плоского персика с красной мякотью, выведенный Цзянсуской академией сельскохозяйственных наук. Это первый в Китае сорт плоского персика с красной мякотью, получивший сертификат на права селекционера, что делает его уникальным и востребованным продуктом на рынке..

Внешний вид:
Этот персик имеет характерную плоскую форму, напоминающую блюдце. Его кожица более чем на 85% покрыта красным румянцем, а при разрезании мякоть обнаруживает яркий глубокий красный или пурпурно-красный цвет — такой вид сразу отличает его от обычных персиков.

Вкус и пищевая ценность:
Мякоть сладкая с приятным вкусом, содержание растворимых сухих веществ достигает 11,1%–14,2%. Более того, красная мякоть богата антоцианами и фенольными соединениями, обладая исключительными антиоксидантными свойствами, сравнимыми с черникой.

Преимущества выращивания:
Этот сорт самоопыляемый и высокоурожайный, с урожайностью примерно 22 500 кг с гектара в период полного плодоношения. Созревает рано, в середине июня, что даёт производителям рыночное преимущество.

Сезон сбора урожая:
Начало — середина июня. Период сбора урожая относительно короткий, что делает этот продукт высоко востребованным сезонным деликатесом.