Название продукта: Манго Цзинддунвань (позднее манго Цзинддун)
Описание:
Манго Цзиньдунвань, также известное как Поздний манго Цзиндун, представляет собой премиальный позднеспелый сорт манго (Mangifera indica ‘Jingdongwan’) родом из уезда Цзиндун провинции Юньнань, Китай. Он был обнаружен в 1999 году как превосходная почковая мутация манго Айвори и официально сертифицирован Комитетом по утверждению лесных сортов провинции Юньнань в 2017 году (номер утверждения: Yun S-SV-MI-007-2017) . Исходное материнское дерево было определено как Дерево, признанное на национальном уровне (名木) , единственный в своём роде в городе Пуэр .
Манго, которое владеет поздним сезоном:
Определяющая особенность манго Jingdongwan — его исключительная позднеспелость. В то время как большинство китайских манго заполняют рынок с мая по август, Цзиньдунвань созревает с с сентября по ноябрь – точно заполняя межсезонный разрыв на рынке манго . Такая стратегическая синхронизация даёт производителям значительное рыночное преимущество, позволяя им поставлять свежие высококачественные манго, когда конкуренция минимальна, а цены высоки.
Внешний вид и вкус:
Плод яйцевидной или почковидной формы, с характерным клювовидный кончик и стройная, изящная форма . При полном созревании кожица приобретает красивый золотисто-жёлтый с гладкой, глянцевой поверхностью . Внутри мякоть золотисто-жёлтый, нежный и сочный, с очень небольшим количеством волокон. Содержание растворимых сухих веществ достигает впечатляющих 22,74% Brix, с общим содержанием сахара 15,98%–18,2% и замечательно низкой кислотностью всего 0,24% – обеспечивая чистый, медово-сладкий вкус что очень привлекательно .
Ключевые коммерческие преимущества:
Окно позднего сезона на рынке – Собирают с с сентября по ноябрь, заполняя осенний дефицит манго
Сверхвысокое содержание сахара – 22.74% Brix для исключительно сладкого вкуса
Крупный размер плода – В среднем 419,6 г, премиальные плоды достигают 450 г+
Высокий выход съедобной части – 77%–80,56% съедобной части, с тонкой косточкой
Отличная урожайность – 1 808,4 кг с му при полной урожайности, с отсутствие периодичности плодоношения
Устойчивость к холоду и засухе – Адаптирован к климату сухих и жарких долин Юньнани