Название продукта: Zill Mango (Hongmang No.6 / Jilu Mango)
Описание:
Манго Зилл, известное в Китае как Хунман №6 (Red Mango No.6) или Манго Цзилу, является премиальным сортом манго, происходящим из Флориды, США. Он был завезён в Китай в 1984 году через Южный научно-исследовательский институт субтропических культур из Австралии и с тех пор стал популярным сортом средне-позднего сезона в Гуандуне, Гуанси, Хайнане и Сычуани (Паньчжихуа). Сорт ценится за его ярко-красная окраска, гладкая безволокнистая мякоть и высокий потенциал урожайности.
Манго, которое оправдывает ожидания по цвету и качеству:
Определяющая особенность Zill Mango — это его ярко-красная кожица. При полном созревании плод приобретает тёмно-красный до пурпурно-красного румянецпокрывая более 90% поверхности при достаточном солнечном освещении, создавая визуально потрясающий вид, который привлекает внимание на полке. Внутри мякоть насыщенный жёлтый до оранжево-жёлтого, мелкозернистая и замечательно гладкая – практически без волокон, что делает его исключительно приятным в еде.
Вкус и сладость:
Zill Mango обеспечивает сладкий, ароматный вкус с очень низкой кислотностью. Содержание растворимых сухих веществ колеблется от от 14% до 18% Brix, при общей кислотности всего 0,11%, создавая чистая, мягкая сладость которые очень привлекательны. Мякоть сочный и нежный, с богатым, ароматным запахом, который часто описывают как «ароматный и освежающий».
Ключевые коммерческие преимущества:
Ярко-красная кожура – Более 90% красного покрова под солнечным светом, высокотоварный
Безволокнистая, гладкая мякоть – Превосходный вкус с тонкой, нежной текстурой
Высокое содержание сахара, низкая кислотность – 14–18% Brix при кислотности всего 0,11% для чистой сладости
Отличная лёжкость и транспортабельность – Толстая, плотная кожица устойчива к повреждениям при обращении и поддерживает транспортировку на дальние расстояния
Раннее плодоношение и высокая урожайность – Привитые деревья плодоносят через 3 года, при этом 4-летние деревья дают более 29 кг с дерева
Рыночное окно средне-позднего сезона – Собирается с С июня по сентябрь в зависимости от региона, заполняя премиальный сегмент позднего сезона