Введение в продуктСуществует более 100 сортов личи, и каждый год появляются новые сорта.
Сейчас сезон официального наслаждения личи. На рынке доступно большое количество личи. Супермаркеты, фруктовые магазины и уличные торговцы все кричат о свежих личи, с заманчивыми фразами, такими как "Не нужно платить, если не сладко" и цены варьируются от высоких до низких.
Личи (научное название: Litchi chinensis Sonn.) относится к семейству сапиндовых и роду личи. Это вечнозеленое дерево, высотой около 10 метров. Кожура плода имеет чешуйчатые выступы, ярко-красного и пурпурно-красного цвета. Когда он полностью созревает, становится ярко-красным; семена полностью покрыты мясистым ложным семенным покровом. Период цветения наступает весной, а период плодоношения - летом. В свежем виде мякоть плода полупрозрачная и желеобразная, с ароматным и вкусным вкусом, но она не подходит для хранения.
Он распространен на юго-западе Китая, включая Юньнань, Гуйчжоу, Сычуань и Чунцин, а также в южных регионах, таких как Гуанси, Гуандун и Хайнань, и в юго-восточных регионах, таких как Фуцзянь, Чжэцзян и Тайвань. Он также культивируется в юго-восточной части Азии. Существуют записи о его введении в Африку, Америку и Океанию. Личи известен как один из "Четырех основных фруктов юга" наряду с бананами, ананасами и лонганами.
Личи сладкий, кислый на вкус и теплый по своей природе. Он проникает в меридианы сердца, селезенки и печени. Он может остановить икоту и диарею. Это отличный выбор пищевой терапии для тех, кто страдает от упорной икоты и ночной диареи. В то же время он обладает эффектами питания мозга, содействия физической форме, стимуляции аппетита и пользы для селезенки. Из-за своей горячей природы чрезмерное потребление может легко привести к избытку тепла.
Сейчас сезон официального наслаждения личи. На рынке доступно большое количество личи. Супермаркеты, фруктовые магазины и уличные торговцы все кричат о свежих личи, с заманчивыми фразами, такими как "Не нужно платить, если не сладко" и цены варьируются от высоких до низких.
Личи (научное название: Litchi chinensis Sonn.) относится к семейству сапиндовых и роду личи. Это вечнозеленое дерево, высотой около 10 метров. Кожура плода имеет чешуйчатые выступы, ярко-красного и пурпурно-красного цвета. Когда он полностью созревает, становится ярко-красным; семена полностью покрыты мясистым ложным семенным покровом. Период цветения наступает весной, а период плодоношения - летом. В свежем виде мякоть плода полупрозрачная и желеобразная, с ароматным и вкусным вкусом, но она не подходит для хранения.
Он распространен на юго-западе Китая, включая Юньнань, Гуйчжоу, Сычуань и Чунцин, а также в южных регионах, таких как Гуанси, Гуандун и Хайнань, и в юго-восточных регионах, таких как Фуцзянь, Чжэцзян и Тайвань. Он также культивируется в юго-восточной части Азии. Существуют записи о его введении в Африку, Америку и Океанию. Личи известен как один из "Четырех основных фруктов юга" наряду с бананами, ананасами и лонганами.
Личи сладкий, кислый на вкус и теплый по своей природе. Он проникает в меридианы сердца, селезенки и печени. Он может остановить икоту и диарею. Это отличный выбор пищевой терапии для тех, кто страдает от упорной икоты и ночной диареи. В то же время он обладает эффектами питания мозга, содействия физической форме, стимуляции аппетита и пользы для селезенки. Из-за своей горячей природы чрезмерное потребление может легко привести к избытку тепла.
Описание
Это сорт личи, известный своим исключительным качеством и считается премиальным сортом из Гуанчжоу. Этот сорт славится своей особенно хрустящей текстурой и кристально белой мякотью, напоминающей хрустальный шар.
Плод почти сердцевидной или круглой формы, с немного приподнятыми плечами и тупым, округлым верхом. Он среднего размера, со средней массой 20,9 грамма на плод. Кожура светло-красная и тонкая. Мякоть молочно-белая и полупрозрачная, что придает ей особенно искристый вид. Она исключительно хрустящая и сладкая, с легким ароматом. Употребляемость составляет 83,3%, а содержание растворимых твердых веществ колеблется от 18,15% до 21,5%. Сок содержит 24,2 миллиграмма витамина C на 100 миллилитров и 0,12 грамма органической кислоты. Большинство семян дегенеративные и полые.
Внешний вид: Плод почти сердцевидной или круглой формы, среднего размера. Кожура светло-красная, с немного приподнятыми ребрами (чешуйчатые выступы на кожуре) и мелкими узкими трещинами.
Основные места производства: Основные производственные районы находятся в таких местах, как Цзэнчэн и Дунгуань в провинции Гуандун, и это редкий местный сорт в Гуандуне.
Сезон созревания: Это среднеспелый сорт, и период созревания обычно наступает в середине июня.
?? Сравнение похожих сортов
Уникальная мясистая текстура личи "Кристальный шар" является его главным преимуществом, и его легко отличить от других сортов:vs. Гвайвэй Личи:
Общая черта: Оба имеют уникальный аромат (кристальный шар имеет легкий запах, в то время как османтусовый имеет аромат османтуса), и оба имеют маленькие семена.
Основное отличие: текстура мяса является ключевым различием. Мясо Guìwèi хрустящее, в то время как мясо Xīngguāng Zhū чрезвычайно хрустящее и кристально чистое, с превосходным вкусом. Уникальная особенность заключается в том, что оно не капает, когда его держат в руке.
вс. Липкий рисовый конфет с личи:
Это два совершенно разных вкуса. Рисовые клецки являются конечным примером "мягкого и сладкого", в то время как кристальные шарики представляют собой "хрустящее и сладкое".
против. Принцесса Сяоси Личи:
Плод妃子 (китайский мушмула) хрустящий и сочный, но может иметь легкую кислинку в сладости. Кожура плода представляет собой смесь красного и зеленого. Сладкий вкус плода кристаллического шара более чистый, мякоть плода хрустящая и прозрачная, а кожура плода равномерно светло-красная.
Основные места производства: Основные производственные районы находятся в таких местах, как Цзэнчэн и Дунгуань в провинции Гуандун, и это редкий местный сорт в Гуандуне.
Сезон созревания: Это среднеспелый сорт, и период созревания обычно наступает в середине июня.
?? Сравнение похожих сортов
Уникальная мясистая текстура личи "Кристальный шар" является его главным преимуществом, и его легко отличить от других сортов:
Общая черта: Оба имеют уникальный аромат (кристальный шар имеет легкий запах, в то время как османтусовый имеет аромат османтуса), и оба имеют маленькие семена.
Основное отличие: текстура мяса является ключевым различием. Мясо Guìwèi хрустящее, в то время как мясо Xīngguāng Zhū чрезвычайно хрустящее и кристально чистое, с превосходным вкусом. Уникальная особенность заключается в том, что оно не капает, когда его держат в руке.
вс. Липкий рисовый конфет с личи:
Это два совершенно разных вкуса. Рисовые клецки являются конечным примером "мягкого и сладкого", в то время как кристальные шарики представляют собой "хрустящее и сладкое".
против. Принцесса Сяоси Личи:
Плод妃子 (китайский мушмула) хрустящий и сочный, но может иметь легкую кислинку в сладости. Кожура плода представляет собой смесь красного и зеленого. Сладкий вкус плода кристаллического шара более чистый, мякоть плода хрустящая и прозрачная, а кожура плода равномерно светло-красная.




