Существует более 100 сортов личи, и каждый год появляются новые сорта.
Сейчас сезон официального наслаждения личи. На рынке доступно большое количество личи. Супермаркеты, фруктовые магазины и уличные торговцы все кричат о свежих личи, с заманчивыми фразами, такими как "Не нужно платить, если не сладко" и цены варьируются от высоких до низких.
Личи (научное название: Litchi chinensis Sonn.) принадлежит к семейству сапиндовых и роду личи. Это вечнозеленое дерево, высотой примерно 10 метров. Кожура плода имеет чешуйчатые выступы, ярко-красного и пурпурно-красного цвета. Когда плод полностью созревает, он становится ярко-красным; семена полностью покрыты мясистым ложным семенным покровом. Период цветения наступает весной, а период плодоношения — летом. В свежем виде мякоть плода полупрозрачная и желеобразная, с ароматным и вкусным вкусом, но она не подходит для хранения.
Он распространен на юго-западе Китая, включая Юньнань, Гуйчжоу, Сычуань и Чунцин, а также в южных регионах, таких как Гуанси, Гуандун и Хайнань, и в юго-восточных регионах, таких как Фуцзянь, Чжэцзян и Тайвань. Он также культивируется в юго-восточной части Азии. Существуют записи о его введении в Африку, Америку и Океанию. Личи известен как один из "Четырех основных фруктов юга" наряду с бананами, ананасами и лонганами.
Личи сладкий, кислый на вкус и теплый по своей природе. Он проникает в меридианы сердца, селезенки и печени. Он может остановить икоту и диарею. Это отличный выбор пищевой терапии для тех, кто страдает от упорной икоты и ночной диареи. В то же время он обладает эффектами питания мозга, содействия физической форме, стимуляции аппетита и пользы для селезенки. Из-за своей горячей природы чрезмерное потребление может легко привести к избытку тепла.