Название продукта: Мандарин Бени Мадонна (Эхимэ № 28)

Описание:
Бени Мадонна, также известный как Эхимэ № 28 или просто «Красная красавица» в Китае, является премиальным гибридным сортом цитрусовых, выведенным Исследовательской станцией плодовых деревьев префектуры Эхимэ в Японии в рамках 12-летней селекционной программы. Создан путём скрещивания ‘Нансё’ (женский) и ‘Амакуса’ (мужской) , он был официально зарегистрирован как «Ehime Fruit Trial No. 28» и интродуцирован в Китай в 2001 году. Название «Beni Madonna» происходит от «Мадонны», прекрасной героини романа Нацумэ Сосэки Боттян – название, которое идеально передаёт его элегантность и привлекательность.

Цитрус, который тает во рту:

Отличительная особенность Бени Мадонны – её необычайно нежная, желеобразная мякоть. Стенки сегментов настолько тонкие, что они практически незаметны, создавая вкусовой опыт, который часто описывают как «пить апельсин» – мягкий, гладкий и сочный. Вкус почти чисто сладкий с богатым апельсиновым ароматом, а плод без семян, что делает его исключительно удобным для наслаждения.

Внешний вид:
Плод плоско-округлый с тёмно-оранжевая, глянцевая кожура которая замечательно тонкая – всего около 1 мм. Кожура мягкая и плотно прилегает к мякоти, что делает её немного трудноотделяемой, но эта тонкая кожица способствует её исключительно высокому съедобная часть 86,83%–95% и обильное содержание сока.

Вкус и сладость:
Beni Madonna обеспечивает премиальный вкусовой опыт с чрезвычайно низкая кислотность и содержание растворимых сухих веществ 12%–15,6%. Мякоть оранжево-жёлтая, тонкой текстуры и тающая во рту (化渣) , с изысканной сладостью, которая принесла ей титул «Королева цитрусовых» и «Hermès среди цитрусовых» .

Ключевые коммерческие преимущества:

• Желеобразная текстура – Уникальный вкусовой опыт, который тает во рту

• Без семян – Без семян для беззаботного удовольствия

• Чрезвычайно тонкая кожура – Всего ~1 мм, съедобная часть до 95%

• Премиальное рыночное позиционирование – Командует ценами на 30–50 юаней за цзинь для плодов премиум-класса, предназначенных для подарков

• Продленный период сбора урожая – Созревает с с конца ноября до декабря, при этом тепличное выращивание продлевает поставки до Январь

• Высокий экспортный спрос – Популярен в Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке и в Северной Америке, а подарочная упаковка в китайском стиле высоко ценится на рынках зарубежных китайских общин

Важное примечание об идентичности сорта:
Бени Мадонна (Эхиме № 28) — это не то же самое, что Эхиме № 38 («果冻橙»). Бени Мадонна — это гибрид Нансё × Амакуса с плоская форма, темно-оранжевая кожица, заметные масляные клетки и трудно отделяемая кожура. Ehime No. 38 — это гибрид Наньшо × Сицзысян с кожура, которая легче снимается, и менее выраженные масляные клетки. Эти два сорта различаются по вкусу и цене, и их не следует путать.

Регионы выращивания:
Родом из префектуры Эхиме, Япония, Бени Мадонна была успешно интродуцирована в Чжэцзян (Сяншань – первая крупномасштабная производственная база) , Сычуань, Чунцин, Гуандун, Хунань и Фуцзянь (Пинхэ) . Регион Сяншань особенно известен своим брендом «Сяншань Хун Мэйжэнь», который является Национальный продукт географического указания.

Заметки по выращиванию:

• Климат: Требуется среднегодовая температура 17–22°C и зимние температуры выше -5°C

• Почва: Глубокая, плодородная, хорошо дренированная почва с содержание органических веществ 3%–5% и pH 5,5–7,5

• Подвой: Подвой грубого лимона или сладкого апельсина рекомендуется вместо трифолиаты, которая может вызывать пожелтение

• Система cultivation: Тепличное/укрывное выращивание рекомендуется для борьбы с болезнями и повышения качества

• Опыление: Четыре внесения удобрений в год (основное, в период бутонизации, в период налива плодов и послеуборочное), следуя «часто и легко» принцип

Сезон сбора урожая:
с конца ноября до декабря – премиальный позднеосенний/зимний сорт, воплощающий Рождество, Новый год и Весенний фестиваль рынки подарочной продукции. При защищённом грунте период сбора урожая можно продлить до Январь для продления поставок. Настоящий роскошный цитрусовый опыт, который обеспечивает премиальное ценообразование и высокий потребительский спрос.