Название продукта: Манго Гуйфэй (Красный Золотой Дракон Манго)
Описание:
Манго Гуйфэй, также известное как Манго «Красный золотой дракон» или Хунгуйфэй, является премиальным раннеспелым сортом манго (Mangifera indica L. ‘Guifei’) родом из Тайваня, Китай. Он был завезён в район Санья на Хайнане в 1997 году и с тех пор стал одним из три доминирующих коммерческих сорта манго на Хайнане, наряду с Тайнон №1 и Цзиньхуан, занимая более 90% рынка манго провинции. Изначально сорт назывался «Красный Золотой Дракон», но был переименован в «Гуйфэй» (что означает «Императорская наложница») местными фермерами за его потрясающий красная, жёлтая и зелёная кожура, напоминающий красочные одежды королевской наложницы.
Манго с императорской красотой и вкусом:
Определяющая особенность манго Гуйфэй – его необычайная визуальная привлекательность. Кожура плода демонстрирует яркое сочетание красного, желтого и зеленого – «радужный» градиент, который мгновенно узнаваем и очень фотогеничен. Кожура тонкий, как бумага, кожица легко снимается лёгким щипком, а семя тонкое, как бумага, придавая плоду съедобная часть более 90% – один из самых высоких показателей среди всех сортов манго.
Вкус и текстура:
Манго Гуйфэй дарит сладкий, сочный и безволокнистый вкус. Мякоть насыщенный оранжево-желтый, мелкозернистый и чрезвычайно сочный – настолько, что его прозвали «кран мира фруктов». Вкус насыщенный и ароматный, с содержанием сахара 15%–22° Brix и сладкий, медовый вкус. Мякоть настолько гладкая и нежная, что её описывали как «пудинг со вкусом манго».
Ключевые коммерческие преимущества:
Яркая радужная кожица – Красный, жёлтый и зелёный цвета делают его легко узнаваемым и востребованным на рынке
Чрезвычайно высокий процент съедобной части – Более 90% съедобной части, с кожицей тонкой, как бумага, и семенем
Безволокнистая, сочная мякоть – превосходный вкусовой опыт без волокнистой текстуры
Высокое содержание сахара – 15–22° Brix с насыщенным, ароматным вкусом
Рыночное окно раннего сезона – Собирается с с января по июнь на Хайнане, с пиком качества в март–апрель
Высокая устойчивость к стрессу – Устойчивость к тайфунам, болезням и высокая урожайность
«Созревший на дереве» стандартный сертификат – Соответствует новому производственному стандарту Хайнаня «Манго, созревшее на дереве (Гуйфэй)», гарантируя, что при выращивании плодов не используются вещества для ускорения созревания
Регионы выращивания:
Родом из Тайвань, Китай, Гуйфэй Манго в основном культивируется в Хайнань (Санья, Линшуй – основной регион производства), с дополнительным производством в Юньнань (Чаннин) и Гуанси. Регион Санья на Хайнане с его обильным солнцем, высокими температурами и малым количеством осадков производит фрукты с исключительно нежная мякоть и медово-сладкий вкус