Nome do Produto: Kiwi Charm Zespri (Gold9 / G9)
Descrição:
Charm é uma variedade premium de kiwi de polpa dourada da família Zespri da Nova Zelândia. Comercializado em 2010 ao lado do famoso SunGold (G3), o Charm (G9) se distingue por sua sabor excecionalmente doce e aroma intenso – frequentemente descrito como “doce como mel” – tornando-o a escolha preferida para consumidores que favorecem doçura pura.
Aparência:
O fruto é oval com um pele lisa e sem pelos fácil de comer e preparar. A polpa é de um vibrante de cor amarelo-pálido a amarelo-dourado com um pequeno miolo branco-amarelado. O peso médio do fruto é de cerca de 118 gramas, com frutas premium atingindo mais de 150 gramas.
Sabor:
Charm oferece uma doçura rica, semelhante a mel com baixa acidez e um aroma tropical persistente. Os níveis de Brix podem atingir 17,7% ou mais, oferecendo um sabor consistentemente delicioso e puramente doce.
Principais Vantagens Comerciais:
Perfil de Sabor Doce Único – Diferencia-se do G3 agridoce, atraindo consumidores que preferem doçura pura.
Janela de Mercado de Início de Temporada – Colhido em Setembro, mais cedo do que a maioria das outras variedades douradas, capturando a procura do início do outono.
Excelente Vida de Prateleira – Armazena por 6–7 meses sob refrigeração, permitindo fornecimento prolongado.
Época de Colheita:
Setembro a outubro – um kiwi dourado premium de início de temporada com um perfil de sabor doce e único.