Nome do Produto: Pera Zaosuhong (Pera Arco-Íris)
Descrição:
Zaosuhong é uma variedade premium de pera de casca vermelha de início de temporada, descoberta como uma mutação de gema da famosa pera 'Zaosu' em Shaanxi, China, em 2004. Foi reconhecida como uma recurso valioso de germoplasma de pera vermelha que combina tamanho grande do fruto, textura crocante excelente e maturação precoce – características raramente encontradas juntas em variedades de pera vermelha.
Aparência:
O fruto tem formato oval alongado com uma deslumbrante casca vermelha que apresenta listras verticais vermelhas e amarelas – um padrão semelhante a um arco-íris que lhe confere o nome de mercado “Pera Arco-Íris”. A casca é fina, lisa e altamente atraente. O peso médio é de 200–250 gramas, com frutas premium atingindo até 350–498 gramas.
Sabor:
Zaosuhong proporciona uma experiência gastronômica excepcional com polpa branca, crocante, macia e suculenta que é refrescante e doce. O teor de sólidos solúveis atinge 10,5%–12% Brix com acidez muito baixa (0,25%), oferecendo um dulçor agradável e equilibrado. A fruta é tão crocante e suculenta que os consumidores a descrevem como tendo “sem resíduos” – uma mordida verdadeiramente satisfatória.
Principais Vantagens Comerciais:
Aparência Impressionante de Arco-Íris – Casca listrada única em vermelho e amarelo se destaca na prateleira
Janela de Mercado de Início de Temporada – Colhida em Julho, capturando a demanda do mercado no início do verão
Qualidade de Consumo Superior – Crocante, suculenta, doce, com casca fina e comestível
Tamanho Grande da Fruta – Média de 200–350g para forte apelo comercial
Boa Vida de Armazenamento – Excelente vida de prateleira para transporte e varejo
Alta Produtividade – Produção precoce e produtiva com forte adaptabilidade
Época de Colheita:
julho – uma variedade premium de início de verão com forte demanda de mercado e excelente potencial de preço.