Nome do Produto: Pera Wonhwang
Descrição:
Wonhwang é uma variedade de pera asiática premium de início a meia estação, criada pela Estação de Pesquisa de Peras em Naju, Coreia do Sul, e oficialmente lançada em 1994. É reconhecida como um dos cultivares de pera de mais alta qualidade na Coreia, ocupando o segundo lugar em área total plantada. Desde sua introdução na China em 1998, tornou-se uma pera premium mais vendida em mercados por todo o Japão, Coreia e Sudeste Asiático.
Aparência:
O fruto é achatado-redondo com uma pele lisa e polida, livre de ferrugem e manchas negras. Quando madura, a pele torna-se uma bela amarelo dourado (frutos sem ensacamento desenvolvem uma cor vermelho-escura). A polpa é uma branco puro translúcido – crocante, macia e excepcionalmente suculenta.
Sabor:
Wonhwang proporciona uma sabor doce e refrescante com um aroma único e agradável que preenche o pomar na maturidade. Com um teor de sólidos solúveis de 12,5%–16% Brix e muito poucas células pétreas, oferece uma experiência de degustação satisfatória que derrete na boca.
Tamanho:
Uma variedade de frutos grandes, o peso médio é 250–500 gramas, com frutos premium atingindo 800 gramas ou mais.
Principais Vantagens Comerciais:
Tamanho de Fruto Jumbo – Atraente e ideal para presentes premium.
Qualidade Superior para Consumo – Crocante, suculento, doce e praticamente sem grãos de areia.
Excelente Polinizador – Produz abundante pólen e é compatível com a maioria das variedades.
Boa Vida de Armazenamento – 15–30 dias à temperatura ambiente, armazena-se até Festival da Primavera sob refrigeração.
Alto Rendimento – Frutificação no segundo ano, com rendimentos de 2.000–3.000 kg por mu.
Época de Colheita:
Julho a Setembro (dependendo da região) – uma variedade premium de estação precoce a média com forte demanda de mercado. Para armazenamento ideal, colha em 125 dias após a plena floração e pré-resfrie a 10°C.