Nome do Produto: Jinhuang Mango (Manga Dourada)

Descrição:
Manga Jinhuang, também conhecida como Manga Dourada, é uma variedade de manga premium de meia-estação a tardia (Mangifera indica L. ‘Jinhuang’) originária de Taiwan, China. Foi desenvolvida pelo agricultor Huang Jinhuang em 1976 a partir de um cruzamento natural entre mangas ‘White Ivory’ e ‘Keitt’, e introduzida na China continental em 1997 pela Academia de Ciências Agrícolas de Fujian. Hoje, tornou-se uma das principais variedades premium de manga da China, cultivada principalmente em Guangxi Baise, Yunnan Honghe, Hainan Ledong e Sichuan Panzhihua.

Uma Manga Que Redefine o Tamanho:

A característica marcante da Manga Jinhuang é sua tamanho de fruta extraordinário. Os frutos normais pesam 688–952 gramas em média, com os maiores exemplares atingindo 1,2–2,5 quilogramas — tornando-a uma das maiores variedades comerciais de manga disponíveis. Este tamanho impressionante, combinado com o seu casca amarelo-dourada e polpa quase sem fibras, cria uma experiência de consumo premium muito procurada tanto no mercado interno quanto no de exportação.

Sabor e Textura:
Jinhuang Mango oferece uma experiência de consumo excecionalmente suave e sem fibras. A polpa é laranja-amarelo intenso, textura fina e cremosa, com um sabor doce e com baixa acidez. O teor de sólidos solúveis atinge 16,5%–20,3% Brix, com açúcar total de 14,9% e acidez tão baixa quanto 0,20% — resultando em uma proporção açúcar-ácido de aproximadamente 70, o que significa que a fruta é quase completamente livre de acidez quando totalmente madura. A taxa de polpa comestível é notavelmente alta, em 73,5%–88,13%, graças à sua semente fina, plana e em forma de barco, que representa apenas cerca de 7% do peso da fruta.

Principais Vantagens Comerciais:

• Fruta Extraordinariamente Grande – 688–952g em média, até 2,5kg – um verdadeiro “gigante da manga”

• Polpa Quase Sem Fibras – Textura suave e cremosa com taxa de aproveitamento de até 88%

• Alto Açúcar, Acidez Muito Baixa – 16,5–20,3% Brix com apenas 0,20% de acidez para doçura pura

• Aparência Dourada Impressionante – Casca amarelo-dourada com acabamento liso e brilhante

• Excelente Armazenamento e Transporte – 12–15 dias de vida útil; tolerante à cadeia de frio para logística de longa distância

• Produção Precoce e Alto Rendimento – 1.602+ kg por mu até ao 10.º ano; produção consistente sem alternância bienal

• Qualidade Superior para Processamento – 68% de rendimento de suco, ideal para suco NFC, fatias liofilizadas e purê