Nome do Produto: Ameixa Fengtang (Ameixa Mel)

Descrição:
A Ameixa Fengtang, também conhecida como Ameixa de Mel, é uma variedade premium de ameixa chinesa da região montanhosa do Condado de Zhenning, Província de Guizhou. Selecionada pela primeira vez de mudas locais em 2010 e certificada nacionalmente em 2018, tornou-se uma das variedades de ameixa premium mais procuradas da China. Seu nome vem de sua doçura excepcional – um sabor tão rico e puro que se assemelha ao mel.

Aparência:
O fruto é oval a quase redondo, com pele verde-amarelada clara coberta por uma espessa camada cerosa de tom branco-acinzentado – um sinal de frescor e qualidade. A polpa é amarelo-clara, fina, crocante e notavelmente suculenta.

Sabor:
Excepcionalmente doce, com quase nenhuma acidez, a Ameixa Fengtang oferece um teor de sólidos solúveis de 16,1% e açúcar solúvel de 13,54%, com uma acidez agradavelmente baixa de apenas 0,77%. Cada mordida proporciona uma crocância nítida e refrescante, seguida por uma onda de doçura semelhante ao mel.

Apelo ao Consumidor:
Com uma pequeno, caroço de pedra solto que se separa facilmente da polpa e uma taxa comestível de quase 98%, esta ameixa é tão econômica quanto deliciosa. Pode ser armazenada por mais de uma semana em temperatura ambiente, tornando-a ideal para presentear e enviar.

Posicionamento de Mercado:
Reconhecido como produto de Indicação Geográfica de Guizhou e exportado com sucesso para a Tailândia e outros mercados internacionais, a Ameixa Fengtang é posicionada como uma fruta asiática premium e especial.

Época de Colheita:
Final de junho – um tesouro do meio do verão com uma janela sazonal limitada.