Nome do Produto: Ameixa Fengtang (Ameixa Mel)

Descrição:
A Ameixa Fengtang, também conhecida como Ameixa Mel, é uma variedade premium de ameixa chinesa da região montanhosa do Condado de Zhenning, Província de Guizhou. Selecionada pela primeira vez a partir de variedades de mudas locais em 2010 e certificada nacionalmente em 2018, tornou-se uma das variedades de ameixa premium mais procuradas da China. Seu nome vem de sua doçura excepcional – um sabor tão rico e puro que lembra mel.

Aparência:
O fruto é oval a quase redondo, com casca verde-amarelada clara coberta por uma espessa camada cerosa branco-acinzentada – um sinal de frescor e qualidade. A polpa é amarelo-clara, fina, crocante e notavelmente suculenta.

Sabor:
Excepcionalmente doce e com quase nenhuma acidez, a Ameixa Fengtang oferece um teor de sólidos solúveis de 16,1% e açúcar solúvel de 13,54%, com uma acidez agradavelmente baixa de apenas 0,77%. Cada mordida proporciona uma crocância nítida e refrescante, seguida por uma onda de doçura semelhante ao mel.

Atratividade para o Consumidor:
Com um pequeno, caroço solto que se separa facilmente da polpa e uma taxa de aproveitamento de quase 98%, esta ameixa é tão econômica quanto deliciosa. Pode ser armazenada por mais de uma semana à temperatura ambiente, tornando-a ideal para presentear e transportar.

Posicionamento de Mercado:
Reconhecida como produto de Indicação Geográfica de Guizhou e exportada com sucesso para a Tailândia e outros mercados internacionais, a Ameixa Fengtang é posicionada como uma fruta especial asiática premium.

Época de Colheita:
Final de junho – um tesouro do meio do verão com uma janela sazonal limitada.