Nome do Produto: Mirtilo O’Neal

Descrição:
O’Neal é uma variedade premium de mirtilo Southern Highbush, desenvolvida pela North Carolina State University em 1987 e amplamente reconhecida como uma das variedades de mirtilo de melhor sabor disponíveis . Tornou-se a referência de sabor para mirtilos Southern Highbush, apreciada pela sua doçura intensa, tamanho grande do fruto e excelente desempenho no início da temporada.

Perfil de Sabor:
A O'Neal proporciona uma experiência gastronômica excepcional com bagas grandes e firmes que são intensamente doces e ricamente saborosas . Estudos científicos realizados na China confirmaram que, entre as variedades testadas, a O'Neal apresentou a maior teor de sólidos solúveis com 13,44% Brix, demonstrando qualidade de sabor superior . O fruto é melhor apreciado fresco e também é excelente congelado, assado ou preservado .

Aparência:
A fruta é média a grande com uma bela pele azul-escura coberto por uma flor branca espessa e natural. A polpa é de cor clara, suculenta e macia – uma característica que contribui para sua textura que derrete na boca, mas exige manuseio cuidadoso durante o transporte .

Principais Vantagens Comerciais:

• Primeiro no Mercado – Um muito precoce variedade que amadurece em Junho, capturando a demanda premium de início de temporada quando a oferta é limitada .

• Baixa Necessidade de Frio – Apenas 400–600 horas de frio invernal necessário, adaptável ao USDA Zonas 5–9 .

• Autofértil – Autopolinizante, embora o plantio com outras variedades Southern Highbush possa melhorar a produtividade .

• Apelo para o Jardim – Apresenta flores rosadas a brancas na primavera e folhagem vermelha brilhante no outono, oferecendo valor ornamental durante todo o ano .

Nota Nutricional:
Os mirtilos O’Neal são uma boa fonte de antocianinas, com aproximadamente 32 mg/100g de fruta congelada, contendo três principais compostos de antocianina .

Época de Colheita:
Junho a final de julho – uma variedade premium de início de temporada com forte demanda de mercado. Para frescor ideal, manuseie com cuidado durante a colheita e mantenha logística de cadeia de frio devido à sua textura de polpa mais macia .