Nome do Produto: Mirtilo O’Neal

Descrição:
O’Neal é uma variedade premium de mirtilo Southern Highbush, desenvolvida pela Universidade Estadual da Carolina do Norte em 1987 e amplamente reconhecida como uma das variedades de mirtilo com melhor sabor disponíveis . Tornou-se o padrão de referência de sabor para mirtilos Southern Highbush, apreciado por sua doçura intensa, grande tamanho dos frutos e excelente desempenho no início da temporada.

Perfil de Sabor:
A O’Neal proporciona uma experiência gastronômica excepcional com frutos grandes e firmes que são intensamente doces e ricamente saborosos . Estudos científicos realizados na China confirmaram que, entre as variedades testadas, a O’Neal apresentou a maior teor de sólidos solúveis a 13,44% Brix, demonstrando qualidade de sabor superior . A fruta é melhor apreciada fresca e também é excelente congelada, assada ou preservada .

Aparência:
O fruto é médio a grande, com uma bela pele azul profunda coberto com uma flor branca espessa e natural. A polpa é de cor clara, suculenta e macia – uma característica que contribui para sua textura que derrete na boca, mas requer manuseio cuidadoso durante o transporte .

Principais Vantagens Comerciais:

• Primeiro no Mercado – Uma muito precoce variedade que amadurece em junho, capturando a demanda premium de início de temporada quando a oferta é limitada .

• Baixa Exigência de Frio – Apenas 400–600 horas de frio hibernal necessário, adaptável ao USDA Zonas 5–9 .

• Autofértil – Autopolinizadora, embora o plantio com outras variedades de mirtilo Southern Highbush possa melhorar a produção .

• Atração para o Jardim – apresenta flores rosa-esbranquiçadas na primavera e folhagem vermelha brilhante no outono, oferecendo valor ornamental durante todo o ano .

Nota Nutricional:
Os mirtilos O’Neal são uma boa fonte de antocianinas, com aproximadamente 32 mg/100g de fruta congelada, contendo três principais compostos de antocianinas .

Época de Colheita:
junho a final de julho – uma variedade premium de início de temporada com forte demanda de mercado. Para frescor ideal, manuseie com cuidado durante a colheita e mantenha logística de cadeia fria devido à sua textura de polpa mais macia .