Nome do Produto: Nêspera Ninghai Bai
Descrição:
Ninghai Bai é uma variedade premium de nêspera de polpa branca do Condado de Ninghai, Zhejiang, China – a primeira variedade de nêspera na China a receber a Certificação Nacional de Promoção de Árvores Florestais (2004). Foi selecionada de árvores locais de nêspera de polpa branca em 1994 e lançada oficialmente em 2004. Em 2019, foi concedida Indicação Geográfica Agrícola Nacional proteção, e em 2025, conquistou o Prêmio Ouro no Concurso de Nêsperas Premium do Delta do Rio Yangtze.
Aparência:
O fruto é longo-arredondado a arredondado com uma bela pele amarelo-pálida esbranquiçada que tem poucas manchas de ferrugem e é fina e fácil de descascar. A polpa é branco leitoso, de textura fina e excecionalmente suculenta. O peso médio do fruto varia entre 40–65 gramas, com frutos premium atingindo até 86 gramas.
Sabor:
Os nêsperos Ninghai Bai são apreciados pela sua ternura que derrete na boca e doçura limpa e refrescante. O teor de sólidos solúveis varia entre 13%–16% Brix, com o maior registrado em 19,2%, e acidez titulável ≤0,4%. O sabor é descrito como doce, aromático e perfeitamente equilibrado, com uma alta taxa de parte comestível de 73,4%.
Principais Vantagens Comerciais:
Qualidade Certificada Nacional – Primeira variedade de nêspera certificada a nível nacional na China, com forte reconhecimento de marca.
Indicação Geográfica – A origem protegida garante qualidade autêntica e rastreabilidade.
Posicionamento Premium no Mercado – Vencedor do Prêmio Ouro com forte demanda do consumidor e potencial de preço premium.
Excelente Potencial de Armazenamento – Melhor tolerância ao armazenamento do que muitas variedades de polpa branca.
Época de Colheita:
Final de maio – uma fruta premium do final da primavera que capta uma forte demanda sazonal.