Nome do Produto: Nêspera Bai de Ninghai

Descrição:
Ninghai Bai é uma variedade premium de nêspera de polpa branca do Condado de Ninghai, Zhejiang, China – a primeira variedade de nêspera na China a receber a Certificação Nacional de Promoção de Árvores Florestais (2004). Foi selecionada de nêsperas brancas locais de mudas em 1994 e lançada oficialmente em 2004. Em 2019, foi-lhe concedido Indicação Geográfica Agrícola Nacional proteção, e em 2025, ganhou o Prêmio Ouro no Concurso Premium de Nêsperas do Delta do Rio Yangtze.

Aparência:
A fruta é alongada-redonda a redonda com uma bela casca amarelo-esbranquiçada pálida que tem poucas manchas de ferrugem e é fina e fácil de descascar. A polpa é branco leitoso, textura fina e excecionalmente suculenta. O peso médio do fruto varia entre 40–65 gramas, com frutos premium a atingir até 86 gramas.

Sabor:
Os nêsperas Ninghai Bai são apreciados pela sua ternura que derrete na boca e doçura limpa e refrescante. O teor de sólidos solúveis varia entre 13%–16% Brix, com o maior registrado em 19,2%, e acidez titulável ≤0,4%. O sabor é descrito como doçura, aroma e equilíbrio perfeito, com uma alta taxa de parte comestível de 73,4%.

Principais Vantagens Comerciais:

• Qualidade Certificada Nacional – Primeira variedade de nêspera certificada em nível nacional na China, com forte reconhecimento de marca.

• Indicação Geográfica – Origem protegida garante qualidade autêntica e rastreabilidade.

• Posicionamento Premium no Mercado – Vencedor do Prêmio Ouro com forte demanda do consumidor e potencial de preço premium.

• Excelente Potencial de Armazenamento – Melhor tolerância ao armazenamento do que muitas variedades de polpa branca.

Época de Colheita:
Final de maio – uma fruta premium do final da primavera que captura forte demanda sazonal.