Nome do Produto: Manga Jingdongwan (Manga Tardia de Jingdong)
Descrição:
Manga Jingdongwan, também conhecida como Manga Tardia Jingdong, é uma variedade premium de manga de estação tardia (Mangifera indica ‘Jingdongwan’) originária do Condado de Jingdong, Província de Yunnan, China. Foi descoberta em 1999 como uma mutação de gema superior da Manga Marfim e oficialmente certificada pelo Comité de Aprovação de Variedades Florestais da Província de Yunnan em 2017 (N.º de Aprovação: Yun S-SV-MI-007-2017) . A árvore-mãe original foi designada como uma Árvore Famosa de Nível Nacional (名木) , a única do seu tipo na cidade de Pu‘er .
Uma Manga que Domina o Fim da Safra:
A característica definidora da Manga Jingdongwan é o seu excecional tardio. Enquanto a maioria das mangas chinesas inunda o mercado de Maio a Agosto, a Jingdongwan amadurece de Setembro a Novembro – preenchendo precisamente a lacuna da entressafra do mercado de manga . Este timing estratégico confere aos produtores uma vantagem significativa no mercado, permitindo-lhes fornecer mangas frescas e de alta qualidade quando a concorrência é mínima e os preços são fortes.
Aparência e Sabor:
O fruto é em forma de marfim ou de rim, com uma distinta ponta semelhante a um bico e uma forma esguia e elegante . Quando totalmente madura, a casca torna-se num belo amarelo dourado com um acabamento liso e brilhante . No interior, a polpa é amarelo-dourado, tenra e transbordando de suco, com pouquíssimas fibras. O teor de sólidos solúveis atinge impressionantes 22,74% Brix, com açúcar total de 15,98%–18,2% e acidez notavelmente baixa de apenas 0,24% – proporcionando um sabor puro e doce como mel que é altamente atraente .
Principais Vantagens Comerciais:
Janela de Mercado de Fim de Safra – Colhida de Setembro a Novembro, preenchendo a lacuna da manga de outono
Teor de Açúcar Ultra Elevado – 22,74% Brix para um sabor excepcionalmente doce
Tamanho Grande do Fruto – Média de 419,6g, com frutos premium atingindo 450g+
Alta Taxa de Parte Comestível – 77%–80,56% comestível, com semente fina
Excelente Produtividade – 1.808,4 kg por mu em plena produção, com sem alternância de produção
Tolerante ao Frio e à Seca – Adaptada aos climas de vale seco e quente de Yunnan