Nome do Produto: Manga Jingdongwan (Manga Tardia de Jingdong)
Descrição:
Manga Jingdongwan, também conhecida como Manga Tardia de Jingdong, é uma variedade premium de manga de final de estação (Mangifera indica ‘Jingdongwan’) originária do Condado de Jingdong, Província de Yunnan, China. Foi descoberta em 1999 como uma mutação de gema superior da Manga Marfim e oficialmente certificada pelo Comité de Aprovação de Variedades Florestais da Província de Yunnan em 2017 (N.º de Aprovação: Yun S-SV-MI-007-2017) . A árvore-mãe original foi designada como uma Árvore Famosa de Nível Nacional (名木) , a única do seu tipo na cidade de Pu‘er .
Uma Manga Que Domina o Fim da Época:
A característica definidora da Manga Jingdongwan é o seu excecional tardio. Enquanto a maioria das mangas chinesas inunda o mercado de maio a agosto, a Jingdongwan amadurece de Setembro a Novembro – preenchendo precisamente a lacuna da entressafra do mercado de manga . Este timing estratégico confere aos produtores uma vantagem significativa no mercado, permitindo-lhes fornecer mangas frescas e de alta qualidade quando a concorrência é mínima e os preços são fortes.
Aparência e Sabor:
O fruto é em forma de marfim ou de rim, com uma distinta ponta semelhante a um bico e uma forma esguia e elegante . Quando totalmente madura, a casca torna-se num belo amarelo dourado com um acabamento liso e brilhante . No interior, a polpa é amarelo-dourada, tenra e transbordando de suco, com muito poucas fibras. O teor de sólidos solúveis atinge uns impressionantes 22,74% Brix, com açúcar total de 15,98%–18,2% e acidez notavelmente baixa de apenas 0,24% – proporcionando um sabor puro e doce como mel que é altamente atrativo .
Principais Vantagens Comerciais:
Janela de Mercado de Fim de Época – Colhida de Setembro a Novembro, preenchendo a lacuna da manga de outono
Teor de Açúcar Ultra Elevado – 22,74% Brix para um sabor excecionalmente doce
Tamanho Grande do Fruto – Média de 419,6g, com frutos premium a atingir 450g+
Alta Taxa de Parte Comestível – 77%–80,56% comestível, com semente fina
Rendimento Excelente – 1.808,4 kg por mu em plena produção, com sem alternância bienal
Tolerante ao Frio e à Seca – Adaptada aos climas de vale seco e quente de Yunnan