Nome do Produto: Cereja Hongdeng

Descrição:
Hongdeng é o variedade de cereja doce mais popular e icônica da China. Desenvolvida pela Academia de Ciências Agrícolas de Dalian em 1963 por meio do cruzamento entre “Napoleon” e “Huangyu”, esta variedade foi oficialmente nomeada em 1973 e desde então se tornou a referência da indústria nacional de cerejas da China. Hoje, “Hongdeng” é um nome que consumidores em toda a China associam a “cerejas domésticas premium”.

Uma cereja que brilha como uma lanterna vermelha:

Nomeada por sua cor vermelha brilhante que lembra um semáforo ou lanterna vermelha, as cerejas Hongdeng são impressionantes na prateleira. O fruto é em forma de rim a coração largo, com uma casca brilhante, vermelho-vivo a vermelho-púrpura que parece ter sido polida com cera.

Sabor e Textura:
A polpa é amarelo-clara esbranquiçada, crocante, firme e repleta de suco. Com um teor de sólidos solúveis de 16%–21%, Hongdeng oferece um sabor rico, sabor doce com um agradável toque de acidez que agrada aqueles que apreciam uma experiência de cereja equilibrada e refrescante.

Tamanho:
Uma variedade de frutos grandes, o peso médio do fruto é 8–10 gramas, com frutos premium atingindo 12 gramas ou mais.

Valor Nutricional:
As cerejas Hongdeng são ricas em Vitamina C (12–15 mg/100g), ferro (0,4–0,6 mg/100g), e antocianinas. Pesquisas demonstraram que o “Redlight” (Hongdeng) apresenta alto teor de compostos fenólicos e forte capacidade antioxidante, adicionando um apelo voltado à saúde.

Vantagens Crescentes:
Precoce e produtiva. Requer polinização cruzada (polinizadores recomendados: Lapins, Rainier, Jiahong). Adequada para cultivo em campo aberto e em estufa, com forte adaptação às principais regiões produtoras de cereja do norte da China.

Época de Colheita:
Final de maio a início de junho – uma das cerejas doces mais precoces da estação, oferecendo uma vantagem significativa de ser a primeira no mercado.