Introdução do Produto

Existem mais de 100 variedades de lichias, e novas variedades estão constantemente surgindo a cada ano.
Agora é a temporada para desfrutar oficialmente de lichias. Uma grande quantidade de lichias está disponível no mercado. Supermercados, lojas de frutas e vendedores de rua estão todos anunciando as lichias frescas, com frases atraentes como "Não precisa pagar se não estiver doce" e preços variando de altos a baixos.
Lichia (nome científico: Litchi chinensis Sonn.) pertence à família Sapindaceae e ao gênero Litchi. É uma árvore perene, com aproximadamente 10 metros de altura. A casca do fruto possui protuberâncias escamosas, é de cor vermelho brilhante e vermelho purpurino. Quando totalmente madura, torna-se vermelho brilhante; as sementes estão todas cobertas por uma casca de semente falsa carnosa. O período de floração ocorre na primavera e o período de frutificação é no verão. Quando fresca, a polpa do fruto é translúcida e gelatinosa, com um sabor fragrante e delicioso, mas não é adequada para armazenamento.
É distribuído no sudoeste da China, incluindo Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, bem como em regiões do sul, como Guangxi, Guangdong e Hainan, e nas regiões do sudeste, como Fujian, Zhejiang e Taiwan. Também é cultivado na parte sudeste da Ásia. Existem registros de sua introdução na África, América e Oceania. O lichia é conhecido como uma das "Quatro Grandes Frutas do Sul", junto com bananas, abacaxis e longan.
O lichia é doce, azedo ao gosto e de natureza quente. Ele entra nos meridianos do coração, baço e fígado. Pode parar soluços e diarreia. É uma excelente escolha de terapia alimentar para aqueles com soluços persistentes e diarreia noturna. Ao mesmo tempo, tem os efeitos de nutrir o cérebro, promover a forma física, estimular o apetite e beneficiar o baço. Devido à sua natureza quente, o consumo excessivo pode facilmente levar ao excesso de calor.

Descrição

Originalmente conhecido como Xijiaozi.
A carne é delicada e macia, com um sabor doce e aromático. É suculenta e derrete na boca. A qualidade é excelente. A vida útil refrigerada é de 25 a 30 dias.
Principais características: Originário da cidade de Zhangmutou, na cidade de Dongguan, na província de Guangdong, o fruto tem formato ovalado com uma casca levemente amarelo-verde avermelhada. O peso médio do fruto é de 21-25 gramas, com uma taxa de sementes encolhidas de 95%, uma porção comestível de 81% e um teor de sólidos solúveis de 18,5%.

Características do Produto: O sabor é doce, refrescante e crocante. Tem um aroma único de mel e uma fragrância floral. É doce, mas não excessivamente, com um maravilhoso retrogosto. A taxa de grãos (grãos pequenos) é alta, e a qualidade é de primeira linha.
Aparência: O fruto é oval ou em forma de coração, de tamanho médio. A característica mais distintiva é que, quando maduro, a cor base da casca do fruto é levemente vermelha ou amarelo-escura com um toque de verde, e as nervuras (escamas da casca do fruto) têm uma textura ligeiramente espinhosa no pico.
Main产地： A principal área de produção está em Dongguan, na província de Guangdong (especialmente na cidade de Zhangmoutou), e também foi introduzida e cultivada em outros lugares, como Zengcheng e Conghua.
Temporada de Maturidade: É uma variedade de maturação tardia. O período de maturação geralmente ocorre de final de junho a meados de julho, alguns dias depois do Wumingshi.
?? Por que "Verde Guanyin" é tão altamente valorizado?
Sabor único: Sua doçura é muito sofisticada, é doce em vez de excessivamente doce, e tem um complexo aroma de mel e um leve perfume floral. A doçura é alta, mas não enjoativa, e há um retrogosto duradouro na boca.
A aparência estética "verde": Ela desafia a noção tradicional de que "quanto mais vermelho o lichia, melhor". Em seu pico de sabor, a casca da fruta ainda mantém um delicado tom de verde, que é seu sinal único de maturação.
Escassez: Como uma variedade superior, seu rendimento total é muito inferior ao de variedades famosas tradicionais, como Guìwèi e Ruìmùzhī. A raridade torna algo valioso.
?? Comparação de Variedades Semelhantes
"Qianfeng Green" é frequentemente comparado com variedades de topo, mas seu sabor é único:
vs. Lychee Guìwèi: Guìwèi tem um aroma distinto de 桂花 (osmanthus), e a polpa é crocante. O aroma de Guānyuán Lǜ é uma mistura complexa de mel e fragrâncias florais, que é mais elegante e contida, e a doçura é mais delicada.
vs. Doce de Arroz Glutinoso com Lichia: O Doce de Arroz Glutinoso é o epítome de "macio e doce". O Verde Guanyin representa "crocante, doce e refrescante", com uma textura crocante e um perfil de sabor mais complexo.
vs. Xianjinfen Lychee: Ambos são variedades de alta qualidade de maturação tardia. Xianjinfen tem um sabor doce e aromático, com casca vermelha brilhante. Guanyinlv, por outro lado, se destaca pela sua aparência de "base verde" e aroma mais complexo.