Nome do Produto: Ameixa Seca Francesa Melhorada (Ameixa Francesa)
Descrição:
A Ameixa Francesa (Ameixa Francesa Melhorada) é uma variedade premium de ameixa europeia (Prunus domestica) originária do sudoeste da França e que se tornou a variedade de ameixa seca dominante na Califórnia e no mundo. É valorizada por sua qualidade excepcional de fruta seca e também tem excelente desempenho como ameixa de mesa fresca.
Aparência:
O fruto é de tamanho médio e formato oval, com uma bela pele vermelho-escura a arroxeada coberta por uma camada natural de pó branco. A polpa é âmbar escuro, macia e de textura fina.
Sabor:
Excepcionalmente rico e doce, com um perfil de sabor complexo que inclui notas de ameixa, abacaxi, caqui e damasco. A fruta tem textura fina e é igualmente deliciosa fresca ou seca como ameixa seca.
Vantagens de Cultivo:
Autofértil – não requer árvore polinizadora. As árvores são longeva e vigorosa com hábito de crescimento ereto e boa resistência à doença do cancro. Requer aproximadamente 800 horas de frio para frutificação adequada.
Uso Versátil:
Fresco: Excelente qualidade de consumo com sabor doce e suculento.
Seca: principal variedade de ameixa seca da Califórnia, com uma proporção de secagem de 3:1.
Época de Colheita:
Meados ao final de agosto (2ª a 3ª semana de agosto) na maioria das regiões de cultivo. Uma variedade premium de final de verão com forte demanda de mercado.