Nome do Produto: Ameixa Elena

Descrição:
Elena é uma ameixa premium, extremamente tardio Variedade de ameixa europeia (Prunus domestica), introduzida na China a partir da Alemanha. É valorizada por seu sabor doce como mel, excepcional resistência a rachaduras e uma janela distinta de 40 a 50 dias de permanência na árvore, o que a diferencia das cultivares convencionais de ameixa.

Uma Vantagem de Mercado de Maturação Tardia:

Enquanto a maioria das ameixas inunda o mercado em julho e agosto, a Elena amadurece em final de agosto a início de setembro – tornando-a a variedade de ameixa seca de maturação mais tardia no mercado chinês. Além disso, seus frutos podem permanecer na árvore por 40–50 dias após o amadurecimento sem cair, permitindo que os produtores ajustem a colheita com flexibilidade e estendam as vendas de frutas frescas a preços premium.

Aparência e Sabor:

O fruto é médio-grande, com polpa de textura fina que oferece um sabor puro e doce com um aroma distinto de mel. Sua excelente resistência a rachaduras e robustez ao frio a tornam uma escolha confiável para produção comercial.

Benefícios para a Saúde e Nutrição:

Estudos científicos confirmaram que a cultivar Elena possui maior atividade antioxidante do que as variedades tradicionais de ameixa, apresentando um ponto de venda atraente focado na saúde para consumidores preocupados com a saúde.

Tamanho:

O peso médio dos frutos varia de 80g a 120g.

Vantagens de Cultivo:
Vigorosa, de produção precoce (frutificando no segundo ano) e produtiva. Adaptável à maioria das regiões onde pêssegos, damascos ou ameixas podem ser cultivados, cobrindo tanto o norte quanto o sul da China. Apresenta boa tolerância ao vírus da sharka (PPV).

Época de Colheita:
Final de agosto a início de setembro – uma variedade premium de maturação tardia que aproveita a forte demanda do mercado de outono.