Da Hong Pao Lychee
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Introdução do Produto

Introdução do Produto
Existem mais de 100 variedades de lichias, e novas variedades estão constantemente surgindo a cada ano.
Agora é a temporada para desfrutar oficialmente das lichias. Uma grande quantidade de lichias está disponível no mercado. Supermercados, lojas de frutas e vendedores de rua estão todos anunciando as lichias frescas, com frases atraentes como "Não precisa pagar se não estiver doce" e preços variando de altos a baixos.
Lichia (nome científico: Litchi chinensis Sonn.) pertence à família Sapindaceae e ao gênero Litchi. É uma árvore perene, com aproximadamente 10 metros de altura. A pele do fruto possui protrusões escamosas, é de cor vermelho brilhante e vermelho purpúreo. Quando totalmente madura, torna-se vermelho brilhante; as sementes estão todas cobertas por uma casca de semente falsa carnosa. O período de floração ocorre na primavera e o período de frutificação é no verão. Quando fresca, a polpa do fruto é translúcida e gelatinosa, com um sabor fragrante e delicioso, mas não é adequada para armazenamento.
É distribuído no sudoeste da China, incluindo Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, bem como em regiões do sul, como Guangxi, Guangdong e Hainan, e nas regiões do sudeste, como Fujian, Zhejiang e Taiwan. Também é cultivado na parte sudeste da Ásia. Existem registros de sua introdução na África, América e Oceania. O lichia é conhecido como uma das "Quatro Grandes Frutas do Sul", junto com bananas, abacaxis e longans.
O lichia é doce, azedo ao paladar e de natureza quente. Ele entra nos meridianos do coração, baço e fígado. Pode parar soluços e diarreia. É uma excelente escolha de terapia alimentar para aqueles com soluços persistentes e diarreia noturna. Ao mesmo tempo, tem os efeitos de nutrir o cérebro, promover a aptidão, estimular o apetite e beneficiar o baço. Devido à sua natureza quente, o consumo excessivo pode facilmente levar ao excesso de calor.

Descrição

A fruta é relativamente grande, com um peso médio de cerca de 25 gramas por fruta. A fruta tem forma de coração ou coração alongado, com uma casca vermelha brilhante. A polpa é branca como leite, com um sabor doce e ligeiramente azedo, um leve aroma e um retrogosto ligeiramente adstringente. A textura é relativamente fina, com uma taxa de consumo de ≥75%, acidez total ≥0,149% e teor de sólidos solúveis ≥18,1%. Ela amadurece no final de julho.


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