Nome do Produto: Pera Cuiyu (Pera de Jade)
Descrição:
Cuiyu é uma variedade premium de pera asiática de maturação precoce, desenvolvida pela Academia de Ciências Agrícolas de Zhejiang a partir do cruzamento entre ‘Xizi Green’ e a renomada ‘Cuiguan’ (Neve de Junho). Lançada oficialmente em 2011, esta variedade tornou-se uma referência em peras de maturação precoce no sul da China, valorizada por sua bela casca verde-jade, polpa doce e crocante, e entrada precoce no mercado .
Aparência:
O fruto é redondo e bem formado, com uma casca lisa e brilhante casca verde-clara que é notavelmente livre de manchas de ferrugem. A pele tem um brilho ceroso, conferindo-lhe uma aparência limpa e premium que supera muitas outras variedades na prateleira .
Sabor:
Ao ser cortada, a polpa revela uma bela cor branca como neve com um crocante, macia e suculenta textura. Com muito poucas células pétreas, oferece uma experiência de consumo satisfatória e praticamente sem grãos. O teor de sólidos solúveis atinge 11%–11,5% Brix, proporcionando um doçura refrescante e equilibrada .
Tamanho:
Uma variedade de frutos grandes, o peso médio é de aproximadamente 300 gramas, com boa uniformidade dos frutos .
Principais Vantagens Comerciais:
Janela de Mercado de Início de Temporada – Colhida de final de junho a meados de julho, significativamente mais cedo do que as variedades tradicionais de pera, preenchendo a lacuna do mercado do início do verão .
Aparência Superior – Pele lisa, verde-clara, com manchas mínimas de ferrugem e acabamento brilhante – ideal para varejo premium.
Excelente Qualidade de Consumo – Crocante, suculento, doce e praticamente sem areia.
Alto Rendimento – Rendimentos estáveis de aproximadamente 3.500 kg por mu (7.000 jin), com forte rentabilidade para o produtor .
Época de Colheita:
Final de junho a meados de julho (dependendo da região e do método de cultivo) – uma variedade premium de início de verão que atende à forte demanda sazonal.