Baitangying (Sugar Jar)
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Introdução do Produto
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Existem mais de 100 variedades de lichias, e novas variedades estão constantemente surgindo a cada ano.
Agora é a temporada para desfrutar oficialmente das lichias. Uma grande quantidade de lichias está disponível no mercado. Supermercados, lojas de frutas e vendedores de rua estão todos anunciando as lichias frescas, com frases atraentes como "Não precisa pagar se não estiver doce" e preços variando de altos a baixos.
Lichia (nome científico: Litchi chinensis Sonn.) pertence à família Sapindaceae e ao gênero Litchi. É uma árvore perene, com aproximadamente 10 metros de altura. A casca do fruto possui protuberâncias escamosas, é de cor vermelho brilhante e vermelho purpurino. Quando totalmente madura, torna-se vermelho brilhante; as sementes estão todas cobertas por uma camada de falsa semente carnosa. O período de floração ocorre na primavera e o período de frutificação é no verão. Quando fresca, a polpa do fruto é translúcida e gelatinosa, com um sabor fragrante e delicioso, mas não é adequada para armazenamento.
É distribuído no sudoeste da China, incluindo Yunnan, Guizhou, Sichuan e Chongqing, bem como em regiões do sul como Guangxi, Guangdong e Hainan, e nas regiões do sudeste como Fujian, Zhejiang e Taiwan. Também é cultivado na parte sudeste da Ásia. Existem registros de sua introdução na África, América e Oceania. O lichia é conhecido como uma das "Quatro Grandes Frutas do Sul", junto com bananas, abacaxis e longans.
A lichia é doce, azeda ao paladar e de natureza quente. Ela entra nos meridianos do coração, baço e fígado. Pode parar soluços e diarreia. É uma excelente escolha de terapia alimentar para aqueles com soluços persistentes e diarreia noturna. Ao mesmo tempo, tem os efeitos de nutrir o cérebro, promover a aptidão, estimular o apetite e beneficiar o baço. Devido à sua natureza quente, o consumo excessivo pode facilmente levar ao excesso de calor.

Características morfológicas Anúncio

Também conhecido como Vermelho Chinês ou Fengtang Ying.
O peso médio de uma única fruta é de 24,8 gramas. A fruta tem uma aparência ligeiramente em forma de coração ou em forma de coração curto, com uma pele fina e de um vermelho brilhante. A polpa é branca cerosa, com uma textura crocante e suculenta, e tem um sabor doce com um aroma único semelhante ao mel. O teor de sólidos solúveis varia de 17,7% a 19,5%, e cada 100 mililitros de suco contém 17,77 miligramas de vitamina C e 0,05 gramas de ácido. A polpa representa 71,6% do peso da fruta, tornando-a uma variedade de lichia de alta qualidade.

Recurso Principal: Extremamente doce, com um sabor puro e refrescante, quase sem acidez. A polpa da fruta é crocante e suculenta. É uma variedade de excelente qualidade e de maturação precoce.
Aparência: O fruto tem uma forma de coração torto ou uma forma oval ligeiramente achatada, com tamanho médio. A pele é de um vermelho brilhante, relativamente fina e crocante. As crenações (as protuberâncias escamosas na pele) são um tanto afiadas.

?? Comparação de Variedades Semelhantes
O sabor e a aparência do "White Sugar Pop" são bastante distintos, mas frequentemente é comparado com as outras duas variedades de maturação precoce:
vs. Princesa Xiaoxi Lychee:
Doçura: A doçura do açúcar branco é mais pura e concentrada, com quase nenhuma percepção de acidez. Enquanto o 妃子笑 (Pêra do Pescador) tem um sabor doce, possivelmente com um toque de leve acidez, e possui um perfil de sabor mais complexo.
Aparência: A característica mais distintiva do 妃子笑 (caqui chinês) é sua pele que é uma mistura de vermelho e verde. Em contraste, a pele da fruta-do-conde é de um vermelho brilhante e muito mais fina.
Kernel: Ambos pertencem às variedades com uma alta proporção de grãos pequenos.
vs. Março Lychee Vermelho:
Esta é puramente uma diferença de qualidade. "San Yue Hong" é a "versão novidade", conhecida por sua acidez e rusticidade. Enquanto "Bai Shuang An" é a "versão de alta qualidade de maturação precoce", destaca-se como a melhor entre os lichis de maturação precoce por sua extrema doçura e textura crocante.

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