"Durante a temporada de Yangmei, você ainda se lembra daquele gosto doce e azedo da sua infância?"
Entre as numerosas variedades de yangmei, há uma que conquistou o paladar de inúmeras pessoas com seu sabor único. É - biqi yangmei.
Esta variedade de yangmei com um nome peculiar na verdade tem uma rica história de cultivo. A árvore tem uma forma de crescimento moderada, uma copa organizada, e seus frutos, embora de tamanho médio, contêm uma doçura surpreendente.
1"Características botânicas"
A árvore tem uma forma de crescimento moderada, com uma copa de árvore relativamente uniforme, que é semi-circular ou arredondada, e a forma da árvore é relativamente baixa. Para uma árvore de 10 anos, a altura é de 3,2 metros, o diâmetro da copa é de 4 metros e a circunferência do tronco é de 0,4 metros. Os ramos perenes são de cor marrom-escuro, com manchas cinza-brancas e lenticelas longas e retangulares. Os ramos jovens são esverdeados, com folhas maiores nos brotos da primavera e folhas menores nos brotos de verão e outono. Ao medir as folhas no meio dos brotos da primavera, o comprimento é de 8,1 centímetros, a largura é de 2,5 centímetros, e elas são oblongas. As pontas das folhas são gradualmente pontiagudas, o ápice é obtuso e arredondado, a espessura é média, a textura da folha é ligeiramente dura, o lado frontal é verde-escuro, o lado de trás é verde-cinza, e a margem é completa ou há ocasionalmente serrilhas obtusas na ponta da folha.
2.Características de qualidade da fruta
Os frutos são de tamanho médio, com um comprimento e largura média de 2,6 × 2,71 centímetros; a polpa é redonda e brilhante, com um teor de sementes de 5%, e cada fruto pesa 10,7 gramas, com os maiores chegando a até 17,6 gramas. Há aproximadamente 93 frutos por quilograma; a forma do fruto é quase redonda, com um topo ligeiramente côncavo, uma base plana, uma linha de costura distinta, um pedúnculo pequeno e ligeiramente côncavo, um pericarpo vermelho pálido, um eixo de fruto curto; a carne é fina e macia, com abundante suco e um sabor rico, doce e delicioso, apresentando excelente qualidade; a taxa de consumo de frutos que amadurecem precocemente é de 93,5-94%, para frutos de maturação média e tardia é de 95-96%, o teor de sólidos solúveis é de 12,5%, o teor de açúcar é de 10,5%, o teor de ácido é de 0,8%, a semente é pequena, em forma oval, com um topo ligeiramente pontudo, uma base redonda, um peso médio de 0,51 gramas, e é facilmente separável da polpa.
"Dicas de Plantio"
A árvore tem uma forma relativamente curta (a altura de uma árvore de 10 anos é de 3,2 metros), tornando-a adequada para cultivo em larga escala e plantio em jardins...
Nesta era de busca pela "grandeza", biqiyangmei provou com sua força que a verdadeira delícia não está no tamanho, mas no equilíbrio perfeito de doçura.