产品名称： 台农2号芒果

描述：
台农2号芒果，植物学分类为 Mangifera indica L. ‘台农2号’，是源自中国台湾的优质早熟芒果品种。它由凤山热带园艺试验分所选育自开放授粉的实生苗，并于1985年正式命名，是台湾最早本地选育的芒果品种之一。它以其 独特的深红色果皮、细腻无纤维的果肉以及极佳的食用品质。

一款具有独特深红色果皮的芒果：

台农2号的显著特征是其 醒目的深红至斜红色果皮完全成熟时，这种颜色使其区别于许多商业品种的金黄色和紫色。该果实长椭圆形形状，尖端圆润，果柄端突出，平均 319克在育种试验中，通常可达到 300–380克 在生产中。

风味与口感：
台农2号带来 异常顺滑、无纤维的食用体验。果肉为 黄色至金黄色，具有 细腻、柔嫩的口感即多汁清爽。其风味被描述为香甜浓郁，可溶性固形物含量为 17.7%–20% 糖度，总糖为 17.7%。种子相对较小，重约 40克，约占 占果实重量的12.5%。

主要商业优势：

• 独特的深红色果皮 – 视觉上引人注目，在货架上极具辨识度

• 无纤维、细嫩果肉 – 果肉细腻，食用品质极佳

• 高糖含量 – 17.7%–20% 糖度，风味浓郁香甜

• 早季市场窗口 – 采收自 五月至七月在台湾，填补了初夏芒果的市场空缺

• 抗炭疽病 – 比许多商业品种更强的抗病性

• 耐储性好 – 比一些早熟品种更坚实，适合鲜果市场分销