Prunus salicina‘蜂糖李’
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商品介绍

产品名称: 蜂糖李(蜂蜜李)

描述:
蜂糖李,又称蜂蜜李,是中国贵州省镇宁自治县山区出产的一种优质李子品种。2010年从当地实生品种中首次选育,2018年获得国家认证,已成为中国最受欢迎的优质李子品种之一。其名称源于其非凡的甜度——风味浓郁纯正,宛如蜂蜜。

外观:
果实呈椭圆形至近圆形,果皮浅黄绿色,覆盖着一层厚厚的灰白色蜡质果霜——这是新鲜和优质的标志。果肉淡黄色,细腻、脆爽,汁水格外丰富。

风味:
蜂糖李极其甜美,几乎没有酸味,可溶性固形物含量为 16.1% 可溶性糖含量为 13.54%,酸度低至仅0.77%,令人愉悦。每一口都带来清脆爽口的咀嚼感,随后是一阵蜂蜜般的甜味。

消费者吸引力:
具有 小型、离核果核 果核与果肉易于分离,可食率接近 98%,这种李子既经济实惠又美味。它可以在室温下储存一周以上,非常适合送礼和运输。

市场定位:
被认定为贵州地理标志产品,并成功出口至泰国等国际市场,蜂糖李定位为高端亚洲特色水果。

收获季节:
六月下旬——仲夏珍宝,季节性窗口有限。

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