晚稻 "杨梅"原产于浙江省定海，是一个晚熟品种。它是中国李的“四大优良品种”之一。该品种品质优良，加工性能好，经济寿命长，适应性强。但该品种果肉柱柔嫩，易渗水，导致运输和贮藏性能差。鲜果不适合长途运输，主要在本地销售。

晚稻“杨梅”属于“杨梅”科“杨梅”属植物。树势强健，生长直立，树冠高大，自然圆头形。根系分布在20至70厘米深处，根系发达。适宜在沙质土壤中种植，抗风性稍强。成年树主要抽生春梢，春梢是第二年的主要结果枝。结果枝多着生中短果序，结果效果最佳。种植5至6年后开始结果，13年左右进入盛果期，成年树产量为80至150公斤。果实呈球形，单果重约12克，长宽为2.6厘米×2.7厘米。充分成熟时呈紫黑色，完全成熟时近乎黑色。果皮圆厚，果顶微凹，果基圆，果柄短，果肉细嫩，汁液丰富，口感酸甜，香气浓郁，种子与果肉易分离。果实可溶性固形物含量为12.6%，总糖含量为9.6%，可食率为95%至96%，出汁率超过82%。鲜果质地细嫩，口感甜浓带微酸，香气浓郁，品质优良。鲜果食用品质极佳。