产品名称:澳大利亚芒果(Kensington Pride)
描述:
澳大利亚芒果,通常被称为肯辛顿骄傲或简单地KP,是源自澳大利亚北昆士兰鲍恩的优质芒果品种。它由Harry Lott于19世纪80年代培育而成,他通过对从印度和东南亚商人处获得的种子进行选择性育种,创造出一种比当时任何其他芒果都更大、更好、更美味的果实。如今,肯辛顿骄傲占占澳大利亚芒果产量的65%以上并被公认为澳大利亚芒果产业的旗舰品种。它于1997年由越南移民在云南元江引入中国,此后在海南、广西和四川攀枝花地区成功种植。
适合王子的芒果:
澳大利亚芒果的决定性特征是其卓越的风味和香气。该品种独特的口感来自一种名为α-萜品烯,这产生了浓郁甜美的香气这是澳大利亚芒果闻名于世的特质。果肉顺滑、无纤维且风味浓郁,具有酸甜平衡常被描述为具有带有苹果风味以及经典芒果风味。糖含量约为18%,糖酸比为11:1,它提供了浓郁、醇厚的风味既清爽又令人满足。
外观:
果实苹果形或桃形,具有亮黄色果皮会形成玫瑰红色晕完全成熟时位于肩部。果皮厚实,带有蜡质光泽,有助于其出色的储存和运输耐受性。内部,果肉深黄色至橙红色,致密,且完全无纤维。平均单果重范围为300–500克(澳大利亚标准)至500–1,500克在中国种植中。
关键商业优势:
种植者重要注意事项:
最适合:高端鲜果市场销售和直接面向消费者的渠道,这些渠道优先考虑质量和品牌声誉而非产量。
种植区域:
原产于澳大利亚北昆士兰鲍恩,Kensington Pride主要产于昆士兰(普罗瑟派恩、马里巴、鲍恩)和北领地(达尔文)。在中国,它已成功引种至云南(元江——1997年首次引进地),海南(三亚、乐东、陵水),广西(百色),以及四川(攀枝花)。元江地区的干热河谷气候,日照充足,昼夜温差大,出产的果实具有卓越的甜度和色泽。
收获季节:
6月至7月初在中国,花期从12月下旬至2月上旬,果实发育期约为105天。在澳大利亚,产季从9月至2月,不同地区结果时间不同。这是一个优质的早夏品种,在国内和国际市场上都具有强劲的市场需求和出色的价格潜力。