每年都有超过100个品种的荔枝，并且新品种不断涌现。
现在是正式享受荔枝的季节。市场上有大量的荔枝。超市、水果店和街头小贩都在大声宣传新鲜的荔枝，吸引人的口号如"不甜就不收费"，价格从高到低不等。
荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn.）属于无患子科和荔枝属。它是一种常绿树，约10米高。果皮有鳞状突起，鲜红色和紫红色。当完全成熟时，果皮变为鲜红色；种子全部被肉质假种皮覆盖。开花期在春季，结果期在夏季。新鲜时，果肉半透明且胶状，味道芳香可口，但不适合储存。
分布于中国西南部，包括云南、贵州、四川、重庆，以及广西、广东、海南等南方地区，还有福建、浙江、台湾等东南地区。在东南亚也有栽培。非洲、美洲和大洋洲均有引种记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼并称中国“南方四大名果”。
荔枝味甘、酸，性温。归心、脾、肝经。能止呃逆、止泻痢。是顽固性呃逆、夜间泄泻者的食疗佳品。同时，它还有健脑、益智、开胃、益脾等功效。因其性热，过量食用易引起上火。