产品名称: 红美人柑橘(爱媛28号)
描述:
红美人,也被称为 爱媛28号 或简单来说 “红美人” 在中国,是日本爱媛县果树试验场历经12年育种计划开发的高端杂交柑橘品种。由以下品种杂交而来: ‘南香’(母本) 以及 ‘天草’(父本) ,它正式注册为“爱媛水果试验第28号”,并于2001年引入中国。“红 Madonna”这个名字来源于“Madonna”,即夏目漱石小说中美丽的女主角 Botchan ——这个名字完美地捕捉了它的优雅与魅力。
入口即化的柑橘:
红 Madonna 的标志性特征是其 异常柔嫩、果冻般的果肉。果瓣壁极薄,几乎难以察觉,创造出一种常被描述为 “喝橙子” – 柔软、光滑、汁水充盈。风味是 几乎纯甜 带有浓郁的橙子般香气,果实 无籽的食用体验,使其享用起来格外方便。
外观:
该水果是 扁圆形 带有 深橙色、有光泽的果皮 薄得惊人——仅约 1毫米。果皮柔软且紧贴果肉,因此剥皮略显困难,但正是这层薄皮造就了其极高的 可食率86.83%–95% 且汁水充沛。
风味与甜度:
红 Madonna 带来 高端食用体验 具有 极低酸度 以及一个 可溶性固形物含量12%–15.6%。果肉 橙黄色、质地细腻、入口化渣 ,带有细腻的甜味,赢得了“”的称号 “柑橘女王” 和 “柑橘界的爱马仕” 。
关键商业优势:
果冻般的质地 – 入口即化的独特食用体验
无籽 – 无籽,食用方便
极薄的果皮 – 仅约1毫米,可食率高达95%
品种身份重要说明:
红美人(爱媛28号)是 与爱媛38号不同 (“果冻橙”)。红美人是 南翔 × 天草 带有 果形扁平,果皮深橙色,油胞可见,果皮难以剥离。爱媛38号是 南香 × 西子香 具有 果皮更容易剥离,油胞不那么明显。两者在风味和价格上有所不同,不应混淆。
种植区域:
原产于日本爱媛县,红美人已成功引种至 浙江(象山——首个大规模生产基地) , 四川、重庆、广东、湖南和福建(平和) 。象山地区尤其以“象山红美人”品牌闻名,这是一个 国家地理标志产品。
栽培要点:
收获季节:
11月下旬至12月 – 一种优质晚秋/冬季品种,捕捉了 圣诞节、新年和春节 礼品市场。通过保护地栽培,收获期可延长至 一月 以延长供应期。真正的奢华柑橘体验,拥有高端定价和强劲的消费者需求。