Nazwa produktu: Kiwi Zespri SunGold (G3)

Opis:
SunGold to premium odmiana kiwi o złotym miąższu, opracowana przez nowozelandzki instytut Plant & Food Research i wprowadzona na rynek w 2010 roku. Znana w branży jako G3, ta odmiana zastąpiła starszą odmianę Gold (Hort16A) i stała się jedną z najbardziej udanych odmian kiwifruit na świecie, stanowiąc 75% wartości sprzedaży globalnej Zespri. Jest obecnie również uprawiane w Chinach w ramach licencjonowanych programów.

Kiwifruit, który jest łatwy do spożycia:

W przeciwieństwie do tradycyjnego zielonego kiwi o włochatej skórce, SunGold charakteryzuje się gładka, pozbawiona włosków złocistobrązowa skórka które można jeść jak jabłko lub łatwo pokroić w plasterki. Miąższ jest żywy złocistożółty z mniejszym rdzeniem i mniejszą ilością nasion, oferując premium doświadczenie smakowe.

Smak:
SunGold dostarcza tropikalnie słodki smak z odświeżającą słodko-kwaśną równowagą. Niektórzy opisują to jako połączenie mango i truskawki. Przy zakresie Brix wynoszącym 13.3–17.5%, oferuje konsekwentnie pyszny, soczysty smak. Kiwifruit uprawiane w Chinach jest opisywane jako „czysto słodkie bez kwasowości”.

Doskonałość odżywcza – potęga witaminy C:
SunGold jest wyjątkowym źródłem Witamina C, zawierający 161 mg na 100 g świeżego miąższu – to trzy razy więcej niż pomarańcza. Jest również bogaty w błonnik pokarmowy, potas, witaminę E i kwas foliowy, co czyni go gęstym w składniki odżywcze superowocem.

Kluczowe przewagi handlowe:

• Gładka, pozbawiona włosków skórka – przyjazny dla konsumentów i gotowy do jedzenia

• Doskonała trwałość przechowalnicza – doskonała trwałość półkowa dla logistyki i handlu detalicznego

• Wysoka zawartość witaminy C – przekonujący punkt sprzedaży skoncentrowany na zdrowiu

• Silne preferencje konsumentów – konsekwentnie przewyższa inne odmiany złote w testach smakowych

Sezon zbiorów:
październik (w Chinach) – premium odmiana jesienna o silnym popycie rynkowym. Przy odpowiednim przechowywaniu w chłodni, podaż można wydłużyć o 3–5 miesięcy.