Nazwa produktu: Youpancui Jujube (Oleista Pan Jujube)
Opis:
Youpancui to premium nowej generacji odmiana jujuby, wyhodowana z pączek mutacja słynnego Winter Jujube (Dongzao). Oficjalnie nazwana „Zhandong No.3” w 2023 roku, reprezentuje najnowszy postęp w chińskiej hodowli świeżych daktyli i jest uznawana za jedną z najlepsze odmiany płaskich daktyli dostępne.
Daktyl, który się wyróżnia:
Najbardziej uderzającą cechą Youpancui jest jej płasko-okrągły kształt w połączeniu z błyszcząca, oleista skórka – wygląd przypominający miniaturową płaską brzoskwinię. Ten charakterystyczny wygląd nadaje odmianie jej nazwę i czyni ją natychmiast rozpoznawalną na półce.
Smak i tekstura:
Youpancui zapewnia wyjątkowe doznania smakowe. Miąższ jest delikatna tekstura, chrupiący i soczysty, o smaku, który jest słodki z subtelną nutą kwasowości oraz długotrwały, przyjemny posmak. W porównaniu do zwykłego Panzao oferuje znacznie bardziej wyrafinowany i bogaty smak, często opisywany jako mający tradycyjny aromat daktyla.
Rozmiar:
Średnia waga owocu wynosi 40–50 gramów, z owocami premium osiągającymi nawet 122 gramy lub nawet 196 gramów w optymalnych warunkach.
Kluczowe zalety komercyjne:
Pozycjonowanie premium – Jedna z najdroższych odmian świeżej jujuby, owoce sprzedawane za ¥120–¥150 za jin nawet gdy zwykłe zimowe daktyle są wyceniane poniżej 1 juana za jin.
Unikalny wygląd – Płaski, okrągły kształt z błyszczącą, oleistą skórką.
Wyższy smak – Zajmuje pierwsze miejsce wśród trzech głównych płaskich odmian jujuby pod względem smaku.
Rzadka i ograniczona podaż – Całkowita powierzchnia uprawy jest niezwykle ograniczona, co czyni go wysoce poszukiwanym luksusowym owocem.
Uwaga dla hodowców:
Ta odmiana ma niskie naturalne zawiązywanie owoców i jest podatny na pękanie owoców. Wymaga umiejętności zarządzania na wysokim poziomie i najlepiej nadaje się do uprawa w chronionych szklarniach. Uprawa w gruncie niesie ze sobą znaczne ryzyko.
Sezon zbiorów:
Jesień – dzięki uprawie w szklarni zbiory można przyspieszyć do Wrzesień dla wczesnego dostępu do rynku.