Nazwa produktu: Persymona słodka Youhou

Opis:
Diospyros kaki 'Yōhō' to premium, nieściągająca słodka odmiana persymony, wyhodowana przez Japoński Narodowy Instytut Nauki o Owocach w 1990 roku. Wyhodowana ze skrzyżowania słynnych odmian „Fuyu” i „Jiro”, łączy najlepsze cechy swoich rodziców, aby zapewnić stale pyszne, chrupiące i słodkie doznania smakowe prosto z drzewa.

Jedz jak jabłko:
Jako w pełni niecierpiąca na cierpkość (PCNA) odmiana, Youhou zawiera minimalne ilości tanin, gdy jest dojrzała. W przeciwieństwie do tradycyjnych cierpkich persymon, nie trzeba czekać, aż zmięknie, ani poddawać jej żadnej obróbce. Można się nią cieszyć chrupiąca i słodka, prosto z drzewa.

Wygląd i smak:
Owoc jest spłaszczony i duży, o średniej wadze 240 gramów. Jego skórka jest żywo czerwono-pomarańczowy, a miąższ jest bogaty głęboki pomarańczowy z charakterystycznymi brązowymi plamkami. Przy wartości Brix wynoszącej 15-17%, oferuje czystą, miodową słodycz i satysfakcjonującą, jędrną chrupkość.

Doskonała wartość handlowa:
Youhou jest bardzo wydajną i łatwą w uprawie odmianą ze względu na silną zdolność partenokarpii (zawiązywania owoców bez nasion). Jej jędrna konsystencja i dobra do bardzo dobra trwałość przechowalnicza czyni go najlepszym wyborem na świeże rynki, e-commerce, a nawet eksport, ponieważ dobrze znosi przechowywanie w chłodni.