Nazwa produktu: Grusza Wonhwang

Opis:
Wonhwang to ekskluzywna odmiana gruszy azjatyckiej z wczesno-średniego sezonu, wyhodowana przez Stację Badawczą Gruszy w Naju w Korei Południowej i oficjalnie wprowadzona na rynek w 1994 roku. Jest uznawana za jedna z najwyższej jakości odmian gruszy w Korei, zajmując drugie miejsce pod względem całkowitej powierzchni uprawy. Od czasu wprowadzenia do Chin w 1998 roku stała się najlepiej sprzedająca się ekskluzywna grusza na rynkach w Japonii, Korei i Azji Południowo-Wschodniej.

Wygląd:
Owoc jest płasko-okrągły z gładką, wypolerowaną skórką, wolną od rdzy i czarnych plam. Po dojrzeniu skórka przybiera piękny złocistożółty (owoce niepakowane do torebek rozwijają ciemnoczerwony kolor). Miąższ jest przezroczysta, czysta biel – chrupiąca, delikatna i wyjątkowo soczysta.

Smak:
Wonhwang zapewnia słodki, orzeźwiający smak z unikalnym, przyjemnym aromatem który wypełnia sad w okresie dojrzałości. Z zawartością substancji rozpuszczalnych na poziomie 12,5%–16% Brix i bardzo niewiele komórek kamiennych, oferuje satysfakcjonujące, rozpływające się w ustach doświadczenie jedzenia.

Rozmiar:
Odmiana o dużych owocach, średnia waga wynosi 250–500 gramów, a owoce premium osiągają 800 gramów lub więcej.

Kluczowe zalety handlowe:

• Ogromny rozmiar owocu – Przyciągający wzrok i idealny na ekskluzywne prezenty.

• Znakomita jakość spożywcza – Chrupiące, soczyste, słodkie i praktycznie pozbawione ziarenek.

• Doskonały zapylacz – Produkuje obfity pyłek i jest kompatybilna z większością odmian.

• Dobra trwałość przechowalnicza – 15–30 dni w temperaturze pokojowej, przechowuje się do Święto Wiosny w chłodni.

• Wysoka wydajność – Owocowanie w drugim roku, z plonami 2 000–3 000 kg na mu.

Sezon zbiorów:
od lipca do września (w zależności od regionu) – premium wczesno-średnia odmiana o silnym popycie rynkowym. Dla optymalnego przechowywania, zbieraj w 125 dni po pełnym kwitnieniu i wstępnie schłodzić w 10°C.