Nazwa produktu: Mandarynka Toyo No Hikari (Dongyang Zhiguang)
Opis:
Toyo No Hikari to premium późnosezonowa hybrydowa odmiana mandarynki opracowana przez japońskich ekspertów od hodowli cytrusów ze skrzyżowania Kanpei i grejpfrut. Stanowi znaczący przełom w hodowli cytrusów – dziedzicząc wyjątkowa słodycz, chrupiąca konsystencja i bogaty smak odmiany Kanpei, pokonując jej krytyczne słabości, w tym podatność na pękanie owoców i wysychanie.
Cytrus, który rozwiązuje fatalne wady Kanpei:
Kanpei, znany jako "Królowa Cytrusów", słynie z wysokiej zawartości cukru (14-16°Brix) i pięknego płasko-okrągłego kształtu, ale cierpi z powodu dwóch niszczycielskich problemów: wskaźnik pękania do 50% przy złym zarządzaniu oraz skłonność do wysychanie (枯水) podczas przechowywania, poważnie zmniejszając jego wartość handlową. Toyo No Hikari inherits Kanpei's best traits while incorporating grapefruit's duży rozmiar owoców, odporność na pękanie, obfity sok i długotrwałe utrzymywanie się na drzewie – tworząc lepszą odmianę, która spełnia oczekiwania pod każdym względem.
Wygląd:
Owoc jest płasko-okrągłe i wyjątkowo duże, ważący 400-500 gramów średnio, a najlepsze okazy przekraczają 750 gramów. Po pełnym dojrzeniu skórka zmienia kolor na żywy, błyszczący czerwony który jest wizualnie zachwycający. Skórka jest cienką i łatwą do usunięcia, a segmenty łatwo się rozdzielają. Charakterystyczny „pępkowy” ślad na dole służy jako identyfikator autentyczności.
Smak i słodycz:
Miąższ jest pomarańczowo-żółty, o drobnej teksturze i chrupiący, z doskonałą jakością rozpuszczania i obfitym sokiem. Opisuje się go jako mający lepszy smak niż Kanpei sam. Zawartość cukru jest wyjątkowa: 15°Brix przy początkowym dojrzewaniu pod koniec listopada, wzrasta do 16-17°Brix do Święta Wiosny, osiągając szczyt w 18-20°Brix gdy pozostaną na drzewie do maja.
Kluczowe zalety handlowe:
Odporny na pękanie – Przezwycięża fatalną wadę Kanpei polegającą na pękaniu do 50%
Nie wysycha – Zachowuje sok i jakość podczas długotrwałego przechowywania, w przeciwieństwie do Kanpei
Owoce bardzo duże – średnio 400-500 g, do ponad 750 g – imponujący rozmiar premium na prezenty
Wyjątkowo późny sezon – Dojrzewa w marzec, a owoce mogą pozostać na drzewie do maj dla wydłużonej podaży na rynku
Wyjątkowa słodycz – Do 20°Brix po pełnym dojrzeniu
Tolerancja na zimno – Wytrzymuje temperatury do -7°C do -8°C
Doskonałe przechowywanie i transport – Długi czas pozostawania na drzewie i trwałe owoce czynią go idealnym do e-commerce i logistyki na duże odległości
Regiony uprawy:
Pochodzący z Japonii, Toyo No Hikari nadaje się do uprawy w regiony zdolne do uprawy późno dojrzewających odmian cytrusów, w tym dorzecze Jangcy i obszary o podobnym klimacie. Najlepiej nadaje się do regiony bezmrozowe lub uprawa pod osłonami (szklarnie), aby zmaksymalizować jej późnosezonowy potencjał.
Uwaga dotycząca tożsamości odmiany:
Toyo No Hikari jest nie to samo co Ehime 49 pomimo pewnego zamieszania na rynku. Charakterystyczny ślad przypominający pępek na dnie owocu służy jako niezawodny identyfikator autentyczności. W różnych rynkach bywa też nazywana „Oriental Light”, „Dongyang Zhiguang” lub „Son of Kanpei”.
Sezon zbiorów:
od marca – to wysokiej klasy, bardzo późna mandarynka, która wypełnia wiosenną lukę w cytrusach. Dzięki wyjątkowej zawartości cukru, odporności na pękanie i zdolności do długiego pozostawania na drzewie, Toyo No Hikari oferuje plantatorom wyjątkową możliwość dostarczania wysokiej jakości świeżych cytrusów, gdy dostępnych jest niewiele innych opcji.