Nazwa produktu

Tai Nong nr 13 "Shirley Green Jujube"

Czas dojrzewania

Grudzień – luty, 1–2 miesiące wcześniej niż zwykłe zielone jujuby, idealne na zimowy rynek poza sezonem

Rozmiar

80–120 g na owoc, maksymalnie ponad 150 g, kształt okrągły jak jabłko, wysoki udział owoców handlowych

Smak

Chrupiące, soczyste, słodkie i bez cierpkości, 14–16% Brix, mała pestka, ponad 95% jadalności

Cechy produktu

• Owocuje w roku sadzenia, wysoki i stabilny plon
• Duża zdolność adaptacji, łatwe w zarządzaniu dla nowych hodowców
• 7–10 dni trwałości w temperaturze pokojowej, odpowiednie do transportu na duże odległości
• Dobra odporność na choroby, niski próg uprawy

Wygląd

Błyszcząca, półprzezroczysta szmaragdowozielona skórka, mlecznobiały miąższ, wygląda jak małe świeże zielone jabłko