Nazwa produktu: Mango Sijimi (Czterosezonowe Mango Miodowe / Mango Poza Sezonem)
Opis:
Mango Sijimi, znane również jako Czterosezonowe mango miodowe lub Mango poza sezonem, to premium odmiana mango (Mangifera indica L. ‘Sijimi’) opracowany przez Uniwersytet Guangxi i Guangxi Baise National Agricultural Science and Technology Park. Został wyselekcjonowany i udomowiony z„Cztery Pory Roku” – materiał genetyczny mango sprowadzony z Tajlandii w 1990 r., a 1 700 sadzonek po raz pierwszy posadzono demonstracyjnie w Baise w 2003 r. Odmiana została oficjalnie certyfikowana przez Guangxi Crop Variety Approval Committee w czerwcu 2011 r. (nr zatwierdzenia: Gui Shen Guo 2011006) .
Mango, które rządzi poza sezonem:
Cechą charakterystyczną mango Sijimi jest jego wyjątkowa zdolność produkcji poza sezonem. Dzięki specjalistycznemu systemowi uprawy „przycinanie w kwietniu, kwitnienie od czerwca do września i zbiory od października do grudnia”, okres dojrzewania owoców można precyzyjnie regulować, aby uzyskaćod października do marca następnego roku — doskonale omijając szczyt sezonu mango od maja do października i wypełniając luka na rynku świeżego mango jesienno-zimowego w Chinach. To strategiczne okno czasowe pozwala plantatorom dostarczać świeże, wysokiej jakości mango, gdy konkurencja jest minimalna, a ceny w gospodarstwie sięgają nawet11 juanów za kilogram — kilkakrotnie wyższe niż ceny w szczycie sezonu .
Wygląd i smak:
Owoc jest długoowalny w kształcie, o średniej wadze 200–300 gramów (230 g w próbach hodowlanych). Skórka jest szarozielony blisko dojrzałości fizjologicznej i zmienia się jasnożółty po dojrzewaniu . W środku miąższ jest pomarańczowo-żółty, o drobnej teksturze i soczysty, z średniej zawartości błonnika ibogaty, miodowy aromat. Zawartość substancji rozpuszczalnych sięga 17,6%–18% w standardowej uprawie, a owoce premium osiągają 20%–24% Brix . Udział części jadalnych wynosi od65% do 83%, a nasiono jest cienkie, wydłużone i poliembrionalne, z ponad 60% owoców zebranych po wrześniu nie ma pestki lub ma nierozwiniętą pestkę .
Kluczowe zalety handlowe:
Okno rynkowe poza sezonem – Zebrane z od października do marca, wypełniając lukę w dostawach mango jesienno-zimowych
Wysoka zawartość cukru, bogaty aromat – 17,6%–24% Brix o skoncentrowanym, miodowym aromacie
Wczesne owocowanie i wysoki plon – Owoce orok 3, a dojrzałe drzewa dają 56,8 kg na drzewo oraz sady demonstracyjne o średniej23 050 kg/ha
Uprawa bez hormonów wzrostu – Produkcja w Baise jest osiągana bez użycia hormonów wzrostu, zapewniając bezpieczny, zdrowy owoc
Doskonała trwałość przechowalnicza – Zwarty, gęsty miąższ o 20-dniowy okres przydatności do spożycia, odpowiedni do sprzedaży świeżych owoców, przetwórstwa i zbiorów samodzielnych
Silna tolerancja na stres – odporny na zgniliznę nasady owocu, umiarkowanie odporny na antraknozę i bakteryjną plamistość czarną; tolerancyjny na suszę