Nazwa produktu: Borówka O’Neal

Opis:
O’Neal to premium odmiana borówki Southern Highbush, opracowana przez North Carolina State University w 1987 roku i powszechnie uznawana za jedna z najlepiej smakujących dostępnych odmian borówki . Stała się wzorcem smaku dla borówek południowych wysokokrzewowych, ceniona za intensywną słodycz, duże owoce i doskonałe wyniki wczesnego sezonu.

Profil smakowy:
O’Neal zapewnia wyjątkowe doświadczenie kulinarne dzięki duże, jędrne jagody które są intensywnie słodkie i bogate w smaku . Badania naukowe przeprowadzone w Chinach potwierdziły, że wśród badanych odmian O’Neal wykazywał najwyższa zawartość substancji rozpuszczalnych na poziomie 13,44% Brix, wykazując wyższą jakość smaku . Owoce najlepiej smakują na świeżo, są również doskonałe mrożone, pieczone lub konserwowane .

Wygląd:
Owoc jest średni do dużego o pięknym ciemnoniebieska skórka pokryte gruby, naturalny biały nalot. Miąższ jest jasny, soczysty i miękki – cecha ta przyczynia się do jego rozpływającej się w ustach konsystencji, ale wymaga ostrożnego obchodzenia się podczas transportu .

Kluczowe zalety komercyjne:

• Pierwszeństwo na rynku – bardzo wczesna odmiana, która dojrzewa w czerwiec, zaspokajając popyt na wczesny sezon premium, gdy podaż jest ograniczona .

• Niskie wymagania dotyczące chłodu – Tylko 400–600 godzin wymaganych godzin chłodu w zimie, adaptowalna do USDA Strefy 5–9 .

• Samopylna – Samozapylająca, choć sadzenie z innymi odmianami Southern Highbush może poprawić plony .

• Atrakcyjność ogrodowa – Charakteryzuje się różowo-białymi wiosennymi kwiatami i olśniewającym czerwonym jesiennym ulistnieniem, oferując całoroczną wartość ozdobną .

Uwaga żywieniowa:
Borówki O’Neal są dobrym źródłem antocyjanów, zawierają około 32 mg/100 g mrożonych owoców, zawierający trzy główne związki antocyjanowe .

Sezon zbiorów:
od czerwca do późnego lipca – premium wczesna odmiana o silnym popycie rynkowym. Aby zapewnić optymalną świeżość, należy obchodzić się z ostrożnością podczas zbioru i utrzymywać logistyka chłodnicza ze względu na delikatniejszą konsystencję miąższu .