Nazwa produktu: Śliwka Majowa Chrupiąca (Śliwka Feniks)

Opis:
Śliwka Majowa Chrupiąca, znana również jako Śliwka Feniks lub Wczesna Czerwona Plamka, to premium wczesna odmiana śliwki pochodząca z Chin. Dojrzewa od końca maja do początku czerwca, co daje przewagę pierwszego pojawienia się na rynku we wczesnym sezonie letnim.

Śliwka, którą można jeść ze skórką:

W przeciwieństwie do większości śliwek, których skórka jest gorzka lub cierpka, śliwka May Crisp charakteryzuje się bardzo cienką skórką bez goryczy, cierpkości ani kwaśności – smakuje tak samo jak słodki miąższ w środku. Ta wyjątkowa cecha pozwala konsumentom cieszyć się całym owocem bez obierania.

Smak i konsystencja:
Wyjątkowo słodka, o bogatym aromacie śliwki i 18% Brix, owoc oferuje chrupiąca, delikatna konsystencja która dosłownie rozpływa się w ustach. Miąższ łatwo oddziela się od małej pestki (odmiana freestone), dając wskaźnik jadalności do 97%.

Rozmiar:
Średnia waga 32,5 g, o równym, jednolitym kształcie owoców.

Zalety uprawy:
Wysoka wydajność – 4000–6000 jin na mu, szeroka adaptacja w wielu prowincjach oraz doskonała tolerancja przechowywania – do 25 dni na drzewie po dojrzeniu – co czyni ją idealną do e-commerce i transportu na dalekie odległości.

Sezon zbiorów:
Od końca maja do początku czerwca – wczesnoletni przysmak o dużym popycie rynkowym.